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金针菇栽培技术

金针菇“六改”可高产
金针菇“六改”可高产
  一、改宽袋栽培为窄袋栽培  许多人认为,采用25厘×50厘米的塑料袋筒栽培金针菇为好,但宽袋易感染杂菌,且菇蕾少时,子实体易弯曲,影响质量,达不到盖小柄长、色浅、肥嫩的优质要求。所以,还是以17厘×33厘 ...
2020-9-13 01:08
金针菇:新法栽培效益高
金针菇:新法栽培效益高
  自制培料。取棉籽壳84%、麦麸14%、石膏1%、磷酸二氢钾0.2%、硫酸镁0.25%、多菌灵0.55%,混合均匀后按照1∶1.3的料水比加水拌匀,即成培养料。  填料消毒。将培养料装入广口瓶袋中,填料时一定要做到松紧适度才 ...
2020-9-13 01:08
黄色金针菇设施栽培工艺
黄色金针菇设施栽培工艺
  我国主要栽培的金针菇品种分为黄色金针菇和白色金针菇两大类,其中白色金针菇已广泛开展工厂化栽培,但黄色金针菇还以农业栽培为主,设施周年栽培技术还没有完全解决,只能利用高海拔地区进行反季节栽培,为了解 ...
2020-9-13 01:08
金针菇易染菌及其防治
金针菇易染菌及其防治
  1、菌丝生长阶段易发生的杂菌  ①青霉:青霉是最易发生的丝状菌。发育适温30℃-35℃,但在20℃左右也长得很好。青霉开始蔓延时和金针菌丝相似,随着逐渐成熟长出青色孢子。  ②曲霉:曲霉开始繁殖时是白色菌 ...
2020-9-13 01:08
袋栽金针茹出菇期水分管理“五字”经
袋栽金针茹出菇期水分管理“五字”经
金针菇栽培管理要求较高,特别是子实体发育对水分要求十分敏感,此期的水分管理是取得高产优质的关键。现介绍“五字”经水分管理法,供参考。  一保。当菌丝发到袋底后,立即开袋搔菌,耙去老菌皮,盖湿报纸或地膜 ...
2020-9-13 01:08
纯白金针菇的料袋培育
纯白金针菇的料袋培育
 一、工艺流程  裁袋→拌料→装袋→灭菌→接种→发菌→催蕾→出菇 二、生产技术  1.裁袋 将用于栽培菇类的塑料筒袋裁成30~35厘米长的小段,一端用绳子绑好,使之成袋。每吨料需袋12~13公斤。2.拌料 原料配 ...
2020-9-13 01:08
金针菇新法栽培效益高
金针菇新法栽培效益高
  目前各地普遍采用的金针菇常规栽培法,虽然一年可收3茬菇,但培养料生物转化率最高只达100%,每次生育期长达95天,一年只能循环3个栽培周期,且第三茬菇的菇柄短而粗,易开伞盖,商品质量差。  根据金针菇生长 ...
2020-9-13 01:08
金针菇基腐病防治
金针菇基腐病防治
  症状  子实体生长发育阶段,菌柄基部变黑褐色至黑色糜烂,基部糜烂后,子实体倒伏。幼菇丛发病虽不倒伏,但不能延续向上生长发育,严重发生时,针状的幼菇成丛变黑糜烂。  病原  瓶梗青霉,属半知菌亚门、 ...
2020-9-13 01:08
金针菇黑头病如何应对
金针菇黑头病如何应对
  一、病原菌黑头病  一种假单孢杆菌,又叫细菌性褐斑病。属于裂殖菌门、裂殖菌纲。病菌呈杆状,形成红色菌落,革兰染色呈阴性反应。  二、病害症状  对生产影响很大。病菌一般只侵染子实体的外表组织,细菌 ...
2020-9-13 01:08
金针菇覆土栽培高产
金针菇覆土栽培高产
培养料配方新鲜无霉变的棉子壳是生产金针菇的理想原料。一般可采用棉子壳90%、玉米粉3%、麦麸5%、石膏粉1%和糖1%,或棉子壳87%、麦麸10%、石膏粉1%、糖1%、碳酸1%和钙1%的配方。  栽培种配制菌种可选用 ...
2020-9-13 01:08
金针菇废料怎么利用
金针菇废料怎么利用
金针菇原料营养丰富,含20%的麸皮、10%玉米面以及其他纤维素、多糖等,这些原料出完菇后,在有益菌的作用下,可分解形成高蛋白的生物有机肥,作为一种优质的底肥用于蔬菜生产中,效果很好。  金针菇废料作底肥施用 ...
2020-9-13 01:08
金针菇发菌期的异常现象及预防
金针菇发菌期的异常现象及预防
  金针菇在发菌期间常因管理不当等原因发生异常现象,现将菌农反映的主要问题的发生原因及预防措施介绍给大家,供参考。  一、菌种块不萌发  接种后菌种不萌发,菌丝发黄、枯萎。发生原因:①菌种存放时间过长 ...
2020-9-13 01:08
金针菇对环境条件的要求
金针菇对环境条件的要求
  1.温度金针菇的各生长阶段对温度要求不同,菌丝体生长的温度范围是3~34℃,最适温度23℃左右;子实体分化要求的温度为10~15℃,最适宜温度为12~13℃,原基可在10~20℃的范围生长,超过23℃,形成的原基会萎 ...
2020-9-13 01:08
金针菇床栽法
金针菇床栽法
  金针菇生料床栽法,工艺简单,可节省劳力,有利于大规模生产,这种栽培方式以棉籽壳为主要原料,因此适宜气候偏低的北方棉产区栽培。   1、栽培时间:一般应选择在霜降后至春节前后12月下旬1—2月上旬,温 ...
2020-9-13 01:08
金针菇出菇整齐有要诀:抑菌 后熟 搔菌
金针菇出菇整齐有要诀:抑菌 后熟 搔菌
  金针菇是世界上第三大宗栽培食用菌,亦称“朴菇”,营养丰富,味道鲜美,脆嫩可口,能促进儿童的智力发育,日本人称之为“增智菇”、“一休菇”。  金针菇的商品价值主要在于第一潮菇和第二潮菇。也就是说,第 ...
2020-9-13 01:08

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