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生姜种植技术

大姜科学施肥方法
大姜科学施肥方法
  俗话说:男怕入错行女怕嫁错郎人生的道路*怕的就是偏离方向。其实种地也是如此尤其是施肥的时候可千万不要走进了误区。   在安丘市凌河镇偕户村的姜田里74岁的*农艺师姜祖诚为农民讲课时说有些姜农偏施氮肥有些 ...
2020-11-23 11:16
宝庆姜丝辣酱的加工方法
宝庆姜丝辣酱的加工方法
  1、配料。姜丝100公斤,鲜红辣椒100公斤,食盐34-36公斤,小麦36公斤,黄豆12公斤,糯米12公斤。   2、制作。先将姜块洗净切成丝,在阳光下晒1-3天,去掉30%的水分。然后把食盐放入缸内,加清洁的冷开水45-60 ...
2020-11-23 11:16
软化姜芽的培育及加工技术
软化姜芽的培育及加工技术
  软化姜芽是山东省名特优产品,是绿色食品。软化姜芽的生产,只采收姜芽,室内生长期短,无病虫害侵染,不使用任何化学农药。这种速生姜芽加工制品营养丰富,酸嫩香脆,耐贮藏,是*宴席上的精品,深受中外客商青 ...
2020-11-23 11:16
姜荷花切花栽培技术
姜荷花切花栽培技术
  姜荷花(Curcuma alismatifolia)属于姜科姜荷属,是多年生草本热带球根花卉,原产于泰国清迈一带。由于粉红色的苞片酷似荷花,且为姜科,故称姜荷花。姜荷花因其独特的花型,鲜艳的花色以及花期长,在日本和台 ...
2020-11-23 11:16
姜黄的种植技术
姜黄的种植技术
  一、种植技术   1、选种黄姜以用根茎进行无性繁殖为主,应选择饱满、个头大、芽密、根茎充实的黄姜做种。   2、播种将挑选出的根茎截成23厘米的小段,每段要有12个芽眼,按行距20厘米,株距1518厘米,于11月 ...
2020-11-23 11:15
五味姜的加工方法
五味姜的加工方法
  将新鲜生姜的粗皮、泥沙洗净,去掉夹缝中的皮,再用清水洗1-2遍。沥干后按50公斤姜加10-12.5公斤盐的比例拌匀,然后下池浸泡10-15天,捞出晾晒。其间下池5天后翻动1次,再浸6-7天出晒。晒至姜上有一层盐霜时,再 ...
2020-11-23 11:15
生姜对仔猪的保健作用
生姜对仔猪的保健作用
  生姜性温,其姜辣素能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,有效地治疗因吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。据《本草纲目》记载:姜,辛而不荤,去邪辟恶,生痰。熟食,醋、酱、糟、盐、蜜 ...
2020-11-23 11:15
姜块膨大期的施肥管理
姜块膨大期的施肥管理
  7月底8月初开始,姜块进入膨大期,是产量形成的*关键时期,如果这时养分供应不足,就会影响姜块膨大,使姜块瘦小,不饱满,产量明显下降。所以,在姜块膨大期要加强施肥管理,以保证养分及时、充足、合理、均匀 ...
2020-11-23 11:15
生姜巧用可治疗猪病
生姜巧用可治疗猪病
  治疗猪腹泻 取生姜75克、熟鸡蛋黄3个,捣碎后*喂给;取生姜4克或干姜1克、茶叶2.5克、红糖7.5克,三者混合后加入煎汁1000毫升,拌料喂猪,每天两次;也可取干姜、党参、白术、山药各7克,加水煎汁,候温灌服。 ...
2020-11-23 11:15
大姜宜采取三段变温催芽法
大姜宜采取三段变温催芽法
  近日,记者在潍坊市诸城石桥子镇采访过程中了解到,当地的大姜亩产普遍要低于周边县市,综合对比来看,记者认为,当地姜农在大姜催芽方面做得不够好,他们所催的姜芽细弱、芽势差,结果在播种之后,姜芽抵抗恶劣 ...
2020-11-23 11:15
生姜保育催肥仔猪法
生姜保育催肥仔猪法
  生姜性温,其特有的姜辣素能刺激胃肠黏膜,使胃肠道充血,消化能力增强,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。据《本草纲目》记载:姜,辛而不荤,去邪辟恶,生啖,熟食,醋、酱、糟、 ...
2020-11-23 11:15
速溶姜汁豆奶粉的生产技术
速溶姜汁豆奶粉的生产技术
  大豆及其豆制品不仅有很高的营养价值,而且有特殊的保健功能,有阻止胆固醇在血管中沉积、降低胆固醇、降低骨质疏松和乳腺癌的发病率等作用。生姜有促进血液循环、增加胃液分泌、健胃解毒、增进食欲、加强消化、 ...
2020-11-23 11:15
预防大姜出苗不齐的方法
预防大姜出苗不齐的方法
  俗话讲,苗好三成收。这就要求咱们姜农朋友在大姜生产管理中,首要拿苗,且拿好苗,避免出苗不齐的情况。   安丘红太阳农资连锁店植保专家于志宝介绍说,去年,他下乡调查发现,因受气候、管理等因素影响,不 ...
2020-11-23 11:15
黄姜种的选购、调运和贮藏
黄姜种的选购、调运和贮藏
  近年来,黄姜在经历大跌之后,价格又逐步回升。目前,鄂西北山区新开挖黄姜,每千克价格已涨至2元左右,部分农民又开始筹备种植黄姜。   黄姜一般用根状茎作种,种植667平方米黄姜,按照目前种植方式与栽培技 ...
2020-11-23 11:15
鲜姜盐制的加工工艺
鲜姜盐制的加工工艺
  近几年来,随着我国经济政策的不断完善和国际市场的需求、我国的蔬菜出口量越来越大,品种越来越多。其中鲜姜已成为出口蔬菜的主要产品。抿考察,日本市场上近60%的鲜姜是我国产品,而山东鲜姜占我国出口量的40 ...
2020-11-23 11:15

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