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常规茄子采种技术: 　　1、培育壮苗培育适龄壮苗是获得丰产的前提。而掌握好浸种催芽技术是培育壮苗的关键。选用清水漂出秕粒，然后温水浸种。其做法是将种子放入50～60℃热水中不断搅拌，直至30℃左右，然后静置浸种8～10小时。浸种后 ...; 2020-11-11 22:52

大棚越冬茄子的育苗及换头技术: 　　一、茄子的育苗技术　　1、品种选择选用耐低温、弱光、品质好、着色好的适宜聚氯乙烯大棚膜下栽培的品种，如美引茄冠。该品种着色鲜艳、长紫色、绿把，在低温弱光的条件下能正常生长，产量高、着色好　　2、种 ...; 2020-11-11 22:52

对症下药防治茄子萎蔫: 　　茄子萎蔫的主因有疫病、菌核病、茎基腐病、青枯病、黄萎病、根结线虫病、肥害等。具体诊断如下：　　1、看田间分布。当发生肥害后，一般会出现晴天中午萎蔫，傍晚恢复正常，严重的可造成植株死亡。而以上其它病 ...; 2020-11-11 22:52

怎样做好茄子的基肥工作: 　　茄子生长结果时间长，根深叶茂，是需肥多而又耐肥的蔬菜作物，施足底肥是获得高产的基础。如果大棚采用地膜覆盖栽培，因后期追肥不便，应该把大部分肥料作基肥施入。老棚与新棚的施肥量有所不同。因为老棚比新棚 ...; 2020-11-11 22:47

咸茄子的加工方法: 　　(1)配料比例鲜茄子10千克，盐2．5千克。　　(2)加工过程将鲜茄子去柄，洗净，入缸(较大的茄子应切成两瓣)。放一层茄子撒一层盐，然后对入波美18度盐水少许（盐水与茄子齐平），上压石块，置阴凉通风处。每天 ...; 2020-11-11 22:47

大棚越冬茄子的育苗技术: 　　品种选择　选用耐低温、弱光、品质好、着色好的适宜聚氯乙烯大棚膜下栽培的品种，如美引茄冠。该品种着色鲜艳、长紫色、绿把，在低温弱光的条件下能正常生长，产量高、着色好。　　种子处理　晒种：时间用1~2天 ...; 2020-11-11 22:47

茄子的风味食品加工技术: 　　1 美味茄片将新鲜茄片切成片状，按100千克茄片16千克盐的比例在缸内一层茄片一层盐装满。接着添加浓度为16%的盐水将茄子淹没，压上重物盖严。每隔2～3天翻缸1次，经20天左右腌制成熟，取出放在清水内浸泡6小时 ...; 2020-11-11 22:47

茄子杂交授粉技术: 　　茄子开花结果*适宜温度为25～30℃，17℃以下，40℃以上，不能受精结果。花开放为早晨6时左右，7时以后花药开始开裂，因此每天适宜的授粉时间为8小时以后。杂交授粉要在母本花开放的前1天下午，选择花冠伸出花蕾l ...; 2020-11-11 22:47

设施栽培春茄子要点: 　　主要品种：苏崎茄、苏崎1号、901。栽培方式：大棚特早熟。播种期： 10月上旬。育苗方式：大棚+小棚+草帘，50孔穴盘。定植期：12月上旬。行株距：大行距70厘米，小行距50厘米，株距33厘米。采收期：4月上旬至7月 ...; 2020-11-11 22:47

茄子及时追肥可延长采收期: 　　茄子大量开花结果后，根系的吸收功能逐渐下降，造成开花结果量减少，开花结果期缩短，产量大幅度下降。只有加强管理，延缓植株衰退，保证茄子连续开花结果，才能延长采收期。　　及时施肥。在茄子开花结果后， ...; 2020-11-11 22:47

茄子食品巧加工: 　　茄子干将成熟、无病虫害的茄子去蒂，切成薄片，放入开水中滚一下，立即捞出晾干，放在太阳下曝晒，每隔2~3小时翻动1次，夜间取回室内，连续晒2~3天后，即可装箱或装缸储藏备用。　　多味茄片新鲜茄子去蒂，洗 ...; 2020-11-11 22:47

茄子栽培与育苗管理要点: 　　茄子是茄科蔬菜，原产热带东印度地区，在我国已经有很久的栽培历史。　　一、栽培时期　　在日光温室里栽培冬春茬茄子只有几年历史，经验不很成熟。从辽宁鞍山的实践中知，9月上旬播种育苗，10月下旬定植，元 ...; 2020-11-11 22:47

露地茄子脐部为啥会开裂: 露地栽培的茄子有很多会出现脐部开裂现象。茄子脐部（顶部）裂开，种子暴露在外，果实不再膨大，严重影响其商品价值。一部分茄子脐部开裂是由浇水不均匀造成的。果实发育前期土壤干旱，造成果皮木质化，后期遇大雨 ...; 2020-11-11 22:34

拱棚茄子的主干更新复壮: 　　当前，拱棚春茬茄子已日渐进入生长后期，为使更多的菜农通过此项技术实现增收，记者特地采访了寿光市纪台镇对此项技术有着丰富操作经验的菜农吕志平师傅，现将他的一些经验总结如下：　　一、主干更新复壮的方 ...; 2020-11-11 22:34

茄子套袋栽培价格高: 茄子套袋栽培，可减少棉铃虫等病虫危害，农药用量和用药次数少，产品品质大大提升。茄子果实套袋后不影响其生长，并可提早成熟3～5天，前期产量和总产量均可提高，果实着色均匀，光泽鲜艳亮丽，商品性好，市场价格高 ...; 2020-11-11 22:34

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