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马铃薯种植技术

马铃薯的综合加工技术: 　　马铃薯是我国主要农产品之一，全国各地均可种植，生产潜力巨大。马铃薯除供鲜食，加工淀粉，烹制中西快餐外，还可以进行多种深加工。　　 1．马铃薯果酱　　先将马铃薯洗干净，除去腐烂、出芽部分，然后将皮削 ...; 2020-11-30 20:11

有关马铃薯的贮藏方法: 　　马铃薯又称土豆、山药蛋、洋芋或地蛋。它是茄科、茄属，一年生草本，薯芋类蔬菜。以地下块茎供食用。马铃薯种类很多，按块茎皮色分有白皮、黄皮、红皮和紫皮等品种；按薯块颜色分有黄肉种和白肉种；按薯块形状分 ...; 2020-11-30 20:11

冬种马铃薯晚疫病的防治技术: 　　1、症状：水浸状病斑出现在叶片上，几天内叶片将坏死，干燥时变成褐色，潮湿时变成黑色。在阴暗潮湿条件下，叶背面可以看到白霉似的孢子囊梗。通常在病斑的周围形成淡黄色的退绿边缘。病斑在茎上或叶柄上是黑色 ...; 2020-11-30 20:11

发芽马铃薯及其茎叶不能喂猪: 　　嫩绿的茎叶、外皮，特别是胚芽中均含有龙葵素，在马铃薯块的胚芽里和受阳光照射变紫青的表皮里，其含量*。龙葵素能剌激肠道粘膜发炎，进入血液后，可损坏延脑和脊髓，使猪会产生中毒性麻痹。　　所以在生产中， ...; 2020-11-30 20:08

马铃薯种薯留种要点: 　　传统习惯上，马铃薯主产区的种薯来源主要是每年收获后偏小的薯块或大薯块，来年播种时再切块，保证不了薯块的质量，切块时，人为将病原菌传播开。　　因此必须：（1）在马铃薯种植田相应留出部分田块作为来年的 ...; 2020-11-30 20:08

马铃薯“一晚四深”栽培方法: 　　一晚就是适期晚种，将马铃薯的正常播期推后10-15天，就避免了马铃薯块茎膨大期正处于夏季高温不利条件的影响。　　四深精细耕作管理：　　深耕。秋季深耕，增加活土层，蓄水蓄肥。一般深度30厘米，不仅接纳秋 ...; 2020-11-30 20:08

米醋浸马铃薯种出苗快: 　　在马铃薯播种前，取优质米醋200克，加水50公斤，将薯种放入浸泡3-4小时，捞出晾干后播种，可提前出苗3-4天。; 2020-11-30 20:08

马铃薯优质高产栽培管理技术: 　　1、选用优质脱毒种薯　　研究表明马铃薯优良品种及其高质量的脱毒种薯对马铃薯的产量的贡献率可达60%左右。脱毒种薯出苗早、植株健壮、叶片肥大、根系发达、抗逆性强、增产潜力大。因此在生产中必须全部选用脱 ...; 2020-11-30 20:08

马铃薯酥糖片加工: 　　1、选薯切片选择新鲜、无病虫害、50～100g的马铃薯，将表皮泥土洗净，再放20%的碱水中用木棒不断地搅动脱皮。待全部脱皮后，捞起冲洗一遍沥干备用。切片可按需要切成厚1～2mm的棱形或三角形薄片，切后浸在清水 ...; 2020-11-30 20:08

马铃薯虾片的加工技术: 　　1、产品特点：酥脆可口，营养丰富。　　2、工艺流程：备料切片浸洗沸煮晾晒成品。　　3、制作要点：　　备料：选无病虫、无霉烂、无发芽的马铃薯，用水洗净后沥干，用竹签刮去表皮。　　切片：用不锈钢刀将 ...; 2020-11-30 20:08

马铃薯早熟巧妙栽培管理技术: 　　马铃薯春季早熟栽培的方式有地膜小拱棚双膜覆盖、厚膜小拱棚覆盖和地膜平铺三种方式。利用这些方式栽培，可比常规露地栽培的马铃薯提早10～20天上市。　　选用良种　无论采用何种覆盖方式，*选用东农303或克新4 ...; 2020-11-30 20:07

马铃薯良种--中薯19号: 　　选育单位中国农业科学院蔬菜花卉研究所、国际马铃薯中心　　性状描述株高70厘米，株型直立，茎绿带褐色，叶深绿色，花冠紫色，单株平均主茎数2.0个，单株平均结薯5.3个。薯块：圆形，白皮白肉。中抗马铃薯X病毒 ...; 2020-11-30 20:07

拱棚早熟马铃薯苗期管理要点: 　　目前，隆德县拱棚早熟马铃薯进入苗期生长阶段，为达到高产稳产的目的，拱棚早熟马铃薯苗期管理要注意以下几点：　　一、视墒情及时补灌除草　　若播前土壤墒情好，不易灌水，在达到苗齐、苗全、苗壮时应及时灌 ...; 2020-11-30 20:07

秋季种植马铃薯栽培技术要点: 　　近年来，我省秋种马铃薯面积逐渐增大。但由于品种选择不当，栽培技术掌握不好，致使我省秋马铃薯产量普遍不高。因此，掌握好以下技术要点十分重要。　　一、选用早熟品种。秋马铃薯的生育期短，生长的时间不长 ...; 2020-11-30 20:07

马铃薯晚疫病防治技术的要点: 　　一、生长期田间药剂防治　　在马铃薯秧子封垄前一周左右或初花期喷施*次药，如果此时晚疫病还没有发生，选用保护性药剂；如果*次施药后7-10天还没有发现中心病株且降雨量正常，第二遍仍然施用保护剂。第二遍药 ...; 2020-11-30 20:07

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