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马铃薯种植技术

土豆种子冬季贮藏技术
土豆种子冬季贮藏技术
  土豆块茎属于耐寒性的蔬菜,它适宜的储藏温度在0~~4℃为好,采用深井窑储藏由于里面的温度和湿度都较大,在里面储藏种子容易发芽,导致母块的营养损失,发芽不壮;采用沟藏法,由于外界的气温飘忽不定,储藏沟过 ...
2020-12-1 19:59
土豆苗期管理方法
土豆苗期管理方法
  土豆的苗期一般是指从幼苗出土后,到展叶6-8片,苗高15-20公分,早熟品种历经15天到团棵时结束。也有的把这一时期叫做幼苗的前期,把团棵后的发棵到现蕾称幼苗期的后期。现就土豆苗期生长特点将其管理介绍如下: ...
2020-12-1 19:59
土豆脯加工技术
土豆脯加工技术
  土豆脯是蜜饯型食品,制作设备简单,原料易得,操作方便,适于家庭作坊生产。   工艺流程:选料――造型制胚――灰浸――水漂――煮胚――糖渍――糖煮――上糖衣――成品   l、选料:选用个大均匀,薯块饱 ...
2020-12-1 19:59
风味土豆片加工方法
风味土豆片加工方法
  加工风味土豆片,技术和设备都比较简单,一块礤床,一口锅就可以了,适合农户生产,加工方法是:   一、把土豆按个头大小分类,尽量选出形状大小差不多的,洗净去皮后立即浸入1-1.5%浓度食盐水中,以防止去皮 ...
2020-12-1 19:59
冬季储存土豆种子技术
冬季储存土豆种子技术
  土豆块茎属于耐寒性的蔬菜,它适宜的储藏温度在0――4℃为好,采用深井窑储藏由于里面的温度和湿度都较大,在里面储藏种子容易发芽,导致母块的营养损失,发芽不壮;采用沟藏法,由于外界的气温飘忽不定,储藏沟 ...
2020-12-1 19:59
土豆苗期管理技术
土豆苗期管理技术
  土豆的苗期一般是指从幼苗出土后,到展叶6-8片,苗高15-20公分,早熟品种历经15天到团棵时结束。也有的把这一时期叫做幼苗的前期,把团棵后的发棵到现蕾称幼苗期的后期。现就土豆苗期生长特点将其管理介绍如下: ...
2020-12-1 19:59
土豆香醋的加工工艺
土豆香醋的加工工艺
  用土豆、红薯等原料制作的食醋,不仅色泽黑褐、酸香浓厚、风味独特,而且还具有健胃、消食、解毒之功效,深受人们喜爱。另外,土豆、红薯制醋,醋醅可长期贮存,随取随淋,便于外销,大大提高了土豆、红薯的利用 ...
2020-12-1 19:58
微波膨化涂油土豆片加工技术
微波膨化涂油土豆片加工技术
  (一)概述   用微波烧烤出的涂油土豆片,是色泽、风味、酥脆度均可与油炸土豆片媲美的休闲食品,降低了油炸土豆片的含脂量与生产成本。利用微波膨化涂油土豆片具有以下的优点:①加热快速,常规加热需要环境和 ...
2020-12-1 19:58
制作脱水土豆片
制作脱水土豆片
  以土豆为原料制作的休闲食品深受人们欢迎,而且效益可现。现介绍一种投资少、简单易行的加工方法。   1.备料。选择完整、无腐烂变质的优质土豆,洗净后用削皮刀去皮,挖除芽眼。如果规模较大,可用化学方法去 ...
2020-12-1 19:58
土豆糕加工技术
土豆糕加工技术
  豆糕花色美观,味道清香甜美。加工工艺简单,原材料易购,适合个人摆摊、赶集、串村经营,是一条较好的致富门路。其制作方法如下。   一、原料:土豆1公斤,面粉300克,白糖400克,香精、食用红色素、绿色素各 ...
2020-12-1 19:58
土豆做醋的技术方法 
土豆做醋的技术方法 
  配料方法   1.配料 土豆100千克,谷糠60千克,麸皮40千克,水30千克,扩大曲4~5千克,醋用发酵剂1.6千克。   2.方法   ①土豆糖化:将土豆洗净,除去腐烂和泥沙,煮熟捣碎,每50千克土豆加凉水30千克左右 ...
2020-12-1 19:57
秋土豆的主要病虫防治
秋土豆的主要病虫防治
一、环腐病。幼苗得病后生长缓慢、小叶皱缩、卷叶,严重时死苗。开花时,得病自下而上萎蔫,然后枯死,切开病薯,可看到乳黄色或褐色环状腐烂。环腐病以种薯带毒为主,防治时主要是选择无病种薯,并注意切块时消毒刀 ...
2020-12-1 19:57
三改善让土豆生长的更好
三改善让土豆生长的更好
  土豆的生长需要改善。   1、改善措施:用促花王3号乳液重点喷施豆苗盯梢,抑制主梢疯长、赘牙、旁心疯长,将生长营养转化为生殖营养,促使土豆发育。   2、改善措施:用15公斤液体中加入1粒配置的地果壮蒂灵 ...
2020-12-1 19:57
土豆贮藏三期管理
土豆贮藏三期管理
  生产实践证明:在土豆贮藏期间,必须注意控制好窖内温湿度。   窖温以13℃为宜。相对湿度为80%90%左右,是土豆贮藏*适宜的环境。如果使用旧窖贮藏土豆,在入窖前,要首先把窖打扫干净,清理好上年遗留的残存物质。有 ...
2020-12-1 19:57
冬季怎样贮存土豆种子
冬季怎样贮存土豆种子
  土豆种子块茎属于耐寒性的蔬菜,它适宜的蕴藏温度在04℃为好,采取深井窑蕴藏因为里面的温度和湿度都较大,在里面蕴藏种子容易发芽,导致母块的营养丧失,发芽不壮;采取沟藏法,因为外界的气温飘忽不定,蕴藏沟 ...
2020-12-1 19:57

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