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望天椒晾晒4要点: 　　科学晾晒是望天椒生产过程中非常重要的一道工序。眼下望天椒即将收获，现将其晾晒方法介绍如下：　　1、适期收获当椒果全部变为深红色即可收获，在华北地区，一般在寒露至霜降期间收获，若采用小拱棚栽培或地膜 ...; 2020-12-3 08:28

辣椒要高产管理巧追肥: 　　辣(甜)椒追肥应做到一控、二促、三保、四忌的原则，才能达到高产、优质、高效之目的。　　一控：开花期控制追肥，从*朵花开放到*、二个分枝坐果时，除植株严重缺肥略施清粪水外，都应控制追肥，否则会因氮肥过 ...; 2020-12-3 08:27

五彩椒的施肥技术: 　　五彩椒：其生长需要充足的营养条件，生产1吨五彩椒需纯氮4.2公斤、五氧化二磷1.1公斤、氧化钾6.5公斤，同时还需适量的钙肥。定植前亩施有机肥4500公斤、生物有机复合肥150公斤、尿素50公斤、过磷酸钙25公斤、硫 ...; 2020-12-3 08:27

青椒及辣椒叶速冻加工技术: 　　加工速冻青椒及辣椒叶能较好地保持其色泽、风味和营养成分，可长期储存，食用方便。　　一、原料选择　　选择成熟度适宜，叶尖鲜嫩，果肉肥厚、果形一致，大小均匀，无腐烂、虫蛀、病斑和损伤的新鲜青椒或辣椒 ...; 2020-12-3 08:27

甜椒、辣椒病毒病: 　　症状甜（辣）椒病毒病常见有花叶、黄化、坏死和畸形等4种症状：花叶分为轻型花叶和重型花叶两种类型：轻型花叶病叶初现明脉轻微褪绿，或现浓、淡绿相间的斑驳，病株无明显畸形或矮化，不造成落叶；重型花叶除表 ...; 2020-12-3 08:27

辣椒对栽培条件的要求: 　　（一）温度环境　　辣椒属于喜温蔬菜，种子发芽适宜温度为25-30℃，约需3-5日即可发芽。幼苗生长期适宜生长温度为20℃左右，如温度高于25℃以上时幼苗生长迅速，易出现徒长的弱苗，不利于培育壮苗。开花授粉时 ...; 2020-12-3 08:27

辣椒采收和保鲜的技术知识: 　　(一)适时采收：　　辣椒可连续结果多次采收，青果、老果均能食用，故采收时期不严格，一般在花凋谢20～25天后可采收青果。为了提高产量，有利于上层多结果及果实膨大，应及时采收。第1、2层果宜早采收，以免坠 ...; 2020-12-3 08:27

注意防治越冬茬辣椒苗期病害: 　　种植越冬茬辣椒，苗期易发生猝倒病、立枯病、病毒病、枯萎病等病害，菜农应加强防治。　　一、预防　　选择没有种植过茄果类蔬菜的地块做育苗地，每亩用敌克松0.5公斤加适量水喷洒消毒土壤。播前用55℃温水浸 ...; 2020-12-3 08:27

春椒怎样培育壮苗: 　　1、播种催芽：播种前将种子放在太阳下晒2－3天，再用温水或药剂浸种消毒。温汤浸种即将种子用清水浸湿，然后放入55℃的温水中浸15分钟；药剂浸种即先用清水浸种2小时，然后用75％百菌清800倍液浸种20分钟，用清 ...; 2020-12-3 08:27

辣椒的干制方法: 　　选用老熟的肉质薄型的长角椒、樱桃椒或簇生椒为原料。干制采用天然干燥法，有条件的也可采用烘房干制。天然干燥时，把辣椒放在底部留有缝隙的晒盘上或摊在苇席上，在太阳下曝晒，晒干即成。烘房干制时，首先要经 ...; 2020-12-3 08:27

怎样速冻青椒: 　　加工制作速冻青椒和辣椒叶能较好地保持其色泽、风味和营养成分，可长期储存，食用方便。　　一、原料选择选择成熟度适宜，叶尖鲜嫩，果肉肥厚、果形一致，大小均匀，无腐烂、虫蛀、病斑和损伤的新鲜青椒或辣椒 ...; 2020-12-3 08:27

棉花间作天鹰椒栽培技术: 　　棉花、天鹰椒间作栽培，不仅能充分利用土地资源，提高单位面积产量和效益，而且还能改善田间小气候，减少病虫害发生。在棉花不减产的情况下亩可增收辣椒200～250公斤，亩增效益1250元以上。武强县吴家城农民吴进 ...; 2020-12-3 08:27

大棚辣椒秋延后栽培技术要点: 　　大棚辣椒秋延后栽培是指通过保护设施使辣椒生产延迟到深秋冷凉季节，此种栽培方式前期高温高湿，中后期温度较低，辣椒生长较慢，在管理上应注意以下几点：　　1.水肥管理。在浇定植水的基础上，定植后第三天浇 ...; 2020-12-3 08:27

辣椒苗床管理: 　　辣椒出苗前，苗床温度保持在28℃～30℃，高于30℃要遮阳降温，低于16℃可加盖草苫保温。出苗后，白天温度保持在25℃～27℃，晚上温度保持在16℃～20℃。分苗前5～7天降温锻炼秧苗，白天温度保持在20℃～25℃，晚 ...; 2020-12-3 08:27

如何加工制作淳安辣椒酱: 　　淳安辣椒酱，是浙江省的一大名产。它以鲜辣味美，清香可口，制作简便，能长存久放而又经济实惠著称。　　制作方法将黄豆(大豆)煮熟，摊开晾干，然后把炒熟的米粉掺进豆里搅拌。米粉用量以能将潮湿的熟豆拌至分 ...; 2020-12-3 08:27

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