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如何腌制青辣椒: 　　配料：青辣椒100千克，食盐4千克，大料（八角）0.25千克。　　方法：青椒洗净，晾干表面水分，扎孔后入缸。食盐与用纱布袋装的大料等配料加水煮沸3～5分钟，冷却后取出纱布袋，将料液倒入盛有青椒的缸内，每天 ...; 2020-12-3 08:57

辣椒育苗须掌握的技术: 　　苗床地选择应选择背风向阳，地势平坦，土层深厚，便于灌溉，前茬没有种过番茄、茄子、马铃薯、辣椒的地块，深翻耙平，以备做畦。　　苗畦制作畦宽一般为11.2米，长为10米，过宽不利间苗，过长不宜通风。畦埂 ...; 2020-12-3 08:57

辣椒套黄瓜　防病又增效: 　　设施大棚种植蔬菜实行辣椒间作套种黄瓜，能有效控制辣椒炭疽病和黄瓜霜霉病的发生，而且经济效益显著。据调查，亩设施大棚可收获辣椒２３００－２５００公斤，黄瓜１５００－１７００公斤。　　辣椒品种可选用 ...; 2020-12-3 08:57

甜椒如何施肥增产呢？: 　　甜椒的生长期长，根系不发达，根量少，入土浅，不耐旱也不耐涝。它的需肥量大于番茄和茄子，而且耐肥能力强。甜椒的需肥特性是吸钾量*，其次是氮，磷*。甜椒在蔬菜中属高氮、中高钾类型，需肥总量较多。因此，在 ...; 2020-12-3 08:57

辣椒加工新技术红辣酱: 　　配料红辣椒10千克，食盐1．50千克，花椒30克，大料50克。　　加工先将辣椒洗净，晾干，再将调料粉碎，与辣椒末一并入缸密封，经7天后即成。　　腌青辣椒　　配料青辣椒10千克，盐1．40千克，水2．50千克， ...; 2020-12-3 08:57

线辣椒常用的十种加工方法: 　　一、辣椒酱：称取鲜辣椒10千克、豆瓣酱10千克、盐　500克　。将辣椒洗净、去柄、切碎，入缸加盐与豆瓣酱搅匀，每天翻动1～2次，经15天后即成。其成色鲜辣可口。　　　　二、辣椒油：选择鲜红的干辣椒为原料， ...; 2020-12-3 08:57

甜（辣）椒露地栽培育苗要点: 　　一、品种选择　　这种栽培形式宜选用生长势强、抗病、耐热力强的品种，甜椒如冀研6号、冀研4号、中椒4号，辣椒如鸡泽椒、望都椒等。　　二、须采用育苗法　　直播的，由于管理粗放、造成幼苗生长不整齐或缺苗 ...; 2020-12-3 08:56

如何防治大棚青椒烂果: 　　农药防治　疫灰霉病及菌核病防治门椒到对椒时期喷施20%的绿帝400倍液或速克灵1200倍液防治灰霉病；喷施40%的哇灵400倍液或施百功1500倍液防治菌核病。　　北方温室　　病防治青椒定植成活后，用64%的杀毒 ...; 2020-12-3 08:56

辣椒冬季育苗技术: 　　一、苗床选择。辣椒育苗应选择地势高燥、排水良好、通风透光、有机质含量丰富的疏松土壤，要求1-2年内没有种过茄果类蔬菜，以防病害传染。育苗要求按1:20的比例留足苗床。苗床在播前1周耕翻土壤，每亩施高效复合 ...; 2020-12-3 08:56

辣椒育苗技术: 　　辣椒育苗一般在2月中下旬，低温状态可育出壮苗，人工控制幼苗生长所需的环境温度。定植前达到壮苗标准：即茎秆粗壮节间短，叶片肥厚颜色深，茎叶完整无病虫，根系发达侧白根，定植时节8叶分。在定植前对苗床浇水 ...; 2020-12-3 08:56

酸辣椒加工技术: 　　一、制作工具：　　旧榨菜缸、粽叶把或稻草把、小石块、勺、盆等。　　二、工艺配方：　　以加工一榨菜缸酸辣椒为标准，鲜辣椒10公斤、甘草10克、花椒10克、糖果250克、食盐500克。　　三、工艺流程：　　1 ...; 2020-12-3 08:56

辣椒加工十六法: 　　一、豆瓣辣酱：称取鲜辣椒10公斤、豆瓣酱10公斤、盐500克。将辣椒洗净、去柄、切碎，入缸加盐与豆瓣酱搅匀，每天翻动1－2次，经15天后即成。其成色鲜辣可口。　　二、辣椒油：选择鲜红的干辣椒为原料，去掉果把 ...; 2020-12-3 08:56

怎样防治辣椒苗异常: 　　辣椒壮苗应是茎秆短粗、节间紧凑、叶肥厚、色浓绿、根须多、根色白，移栽之后伸展新叶快。但是，塑料大棚保温栽培的辣椒，在育苗移栽时，往往发生异常生长，其叶大而薄，茎秆细长纤弱，叶色淡，叶柄长；或叶小而 ...; 2020-12-3 08:56

大棚辣椒和黄瓜施肥技术: 　　①当地辣椒每亩基肥施用高钾复合肥或者45%硫酸钾复合肥75~100公斤。底肥以鸡粪或猪粪为主，大约每亩2-5吨。辣椒的追肥量根据实际的放风量和土壤水分具体情况进行随水冲施。冲施肥以高氮高钾复合肥为主，施肥期大 ...; 2020-12-3 08:56

辣椒落花落果防治措施: 　　一、发病原因　　辣椒落花落果的原因很多，综合起来，主要是由营养不良、不利的气候条件和病虫危害等因素造成。　　1、营养不良　　由于栽培管理不当，如栽培密度过大或氮肥施用过多，而造成植株徒长，使营养 ...; 2020-12-3 08:28

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