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“五招”可让甜椒“不死苗”: 　　甜椒死苗是个老大难问题，而寿光市洛城街道高淮村菜农苏泮成这几年种植甜椒却从未发生过死苗现象。他有什么秘诀呢？　　一是闷棚前用土壤消毒剂处理土壤。这几年他在闷棚前都要先浇一遍大水、透水，随水灌施液 ...; 2020-12-3 23:03

学会“五招”可让甜椒不死苗: 　　一是闷棚前用土壤消毒剂处理土壤。这几年他在闷棚前都要先浇一遍大水、透水，随水灌施液体土壤消毒剂。为了达到更好的效果，浇透水后覆盖地膜。这样处理后，土壤中的病菌都会被杀死。　　二是定植前后喷3遍药。 ...; 2020-12-3 23:03

辣椒及其露地的种植栽培技术: 　　一、植物学特征　　辣椒有明显的主根和很多的侧根及根毛,主根受伤后侧根发生较快,故移栽成活率较高。茎上不易产生不定根。果实呈羊角形,长5～25厘米,鲜椒青绿色,成熟后呈红色或鲜红色,从定植到始收35天。　　 ...; 2020-12-3 23:03

辣椒罐头的加工: 　　1.原料选择及预处理选用色泽鲜红、硬度好、肉质较好、无虫蛀、无疤痕的辣椒，用清水冲洗3~4次，摘除蒂柄，浸泡于5％的盐水重20分钟，再用清水洗涤2~3次，然后将辣椒切片。　　2.辅料选择及处理大蒜选用瓣大、 ...; 2020-12-3 23:03

辣椒黄叶的五种可能及防治措施: 　　在辣椒生长的过程中，经常会出现一些黄叶的现象，之所以会有这种现象，有可能是以下几种原因造成的：　　1.病毒病在高温干旱的情况下，特别是前一段时间，病毒病发生特别严重，具体症状是在顶部的叶片上出现明 ...; 2020-12-3 22:51

巧做特色辣椒制品: 　　辣椒制品味道独特，色泽宜人、营养丰富，能刺激食欲，帮助消化，深受广大消费者的欢迎。将辣椒制成风味独特的即食食品，原料充足，投资少，工艺简便，效益可观，是家庭从事辣椒加工和成品经营的好门路。下面介绍 ...; 2020-12-3 22:51

辣椒加工技术: 　　红辣酱；取红辣椒10公斤、盐1.5公斤、花椒30克、大料50克。先将辣椒洗净、晾干、切碎，再将调料粉碎，一并入缸密封，7天后即成红辣酱。　　腌青辣椒：取青辣椒10公斤、盐1.4公斤、水2.5公斤、大料25克、花椒30 ...; 2020-12-3 22:51

椒盐美味茄饼的加工: 　　1、原料：鲜嫩茄子500克、冬菜25克、鸡蛋2个、土豆150克、葱白25克、干细豆粉75克、川盐8克、芝麻10克、味精1克、花椒末5克、熟菜油1000克（实耗100克）. 　　2、作法：大小均匀的茄子去蒂、去皮、横切5厘米厚、 ...; 2020-12-3 22:51

辣椒幼苗根部腐烂是怎么回事: 　　这应该是辣椒猝倒病引起的，防治方法：　　1.合理选择苗床。苗床应选择地势高燥、避风向阳、排灌方便、土壤肥沃、透气性好的无病地块。为防止苗床带入病菌，应施用腐熟的农家肥。　　2.苗床处理。播前苗床要充 ...; 2020-12-3 22:51

怎样培育辣(甜)椒壮苗: 　　辣（甜）椒是人们生活中重要的蔬菜和调味品，它营养价值高，维生素含量丰富，特别Vc是所有蔬菜中含量*的。一般大田栽培，受气候等因素的影响，到7月中旬才能收获。而采用棚室育苗，收获期可以提前到4月下旬。但 ...; 2020-12-3 22:51

望天椒采收与晾晒技术: 　　望天椒生产进入采摘期，下面介绍一下望天椒的采收与晾晒技术。　　一、适期收获　　在华北地区，一般在寒露至霜降期间收获，要求果实全部变为深红色。若采用小拱棚栽培或地膜覆盖栽培可适当早收；种植较晚， ...; 2020-12-3 22:51

辣椒育苗期主要生理病害: 　　一、沤根　　沤根非病理性病害，而是一种生理性灾害。几乎所有蔬菜幼苗均可受其害，瓜类早春苗床发生较重，尤以育苗技术粗放、气候不良的地方极易发生。　　1、症状。发生沤根的幼苗，长时间不发新根，不定根 ...; 2020-12-3 22:51

甜椒的早春育苗技术: 　　甜椒要丰产，壮苗是关键。　　播种期。在阳畦育苗，以一月中下旬至二月上中旬为宜。各地确定具体播种日期时，应根据苗龄和终霜期综合考虑，一般在终霜期前80至100天播种。　　播种量。甜椒种子比重大，发芽率 ...; 2020-12-3 22:51

辣椒生长发育期高温季节防四落: 　　辣椒生长发育进入高温季节，由于多种原因容易出现落花、落蕾、落果甚至落叶现象，生产上称为辣椒四落。这些现象对辣椒的产量影响很大，往往造成较大减产。目前正是高温多雨季节，必须注重预防。　　一、落花 ...; 2020-12-3 22:51

辣椒加工新法: 　　红辣酱配料红辣椒10千克，盐1.5千克，花椒30克；大料50克。加工先将辣椒洗涤，晾干，再将调料粉碎，与辣椒末一并入缸密封，经7天后即成。　　腌青辣椒配料青辣椒10千克，盐1.4千克，水2.5千克，大料25克， ...; 2020-12-3 22:51

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