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雨季甜辣椒的田间管理: 　　华北地区的7-8月份，气温高、湿度大，对甜辣椒的生长发育十分不利，常导致植株营养失调、生长迟缓、叶片黄化脱落、落花落果(即老百姓称作的休伏现象)，病害易发生、流行，致使减产甚至绝收，产品品质降低。秋后 ...; 2020-12-4 16:58

辣椒中后期管理: 　　辣椒生长有四大特性――喜光怕强光；喜温怕高温；喜湿怕涝；喜肥怕肥烧。因此，辣椒中后期田间管理要做到以下四点：　　合理施肥辣椒追肥的基本原则是控氮、稳磷、补钾配微，具体如下：　　1.轻施苗肥辣椒缓苗 ...; 2020-12-4 16:58

甜椒坐不住果对策: 　　潍坊市潍城区徐家村菜农问，去年种植的甜椒，有很多没有坐果，今年种植的时候该注意什么呢？　　甜椒没有坐住果，很可能是由于管理不善，形成的空秧。其形成原因：其一，缓苗期一般为6～7天，在此期间要求密封 ...; 2020-12-4 16:58

什么方法可以抑制辣椒开花: 　　辣椒人工整枝打顶，可增加田间通风透光条件，促进主枝正常分化，有利于多结椒，结大椒，可使养分集中供给有效枝条和椒果，保证椒果正常着色成熟，减少青椒，提高商品果率。对长势旺的椒田主茎分枝后及早摘去门椒 ...; 2020-12-4 16:58

辣椒干制品的加工: 　　1．辣椒干　　辣椒干的加工过程包括原料选择、分级、烘制、排湿、翻椒、脱水、回烘和回软等。　　原料选择：加工辣椒干的原料应选择充分成熟、果实鲜红的新鲜辣椒。　　分级：将辣椒按成熟度分级，然后分别装 ...; 2020-12-4 16:58

辣椒的贮藏及加工技术: 　　1 干辣椒粉　　1.1 干辣椒粉的加工：选上等干红辣椒，去柄剪碎，分出椒壳和椒籽。然后把椒壳和椒籽分别放入铁锅中用微火炒炕。炒炕椒壳时放入少量植物油，以减少熏人的辣椒味。在炒炕椒籽时按椒壳、椒籽总重量 ...; 2020-12-4 16:58

小辣椒培育壮苗: 　　小辣椒，又名朝天椒，是人们喜爱且富含营养的佐料食品，主要分布在河南南阳、河北望都、湖南邵阳、陕西西安、辽宁赤峰等地。近年来在生产实践中，我们总结了一套壮苗培育技术，其要点如下。　　1.选用良种目前 ...; 2020-12-4 16:58

青椒的贮运保鲜条件: 　　青椒原产于热带的中美、南美洲，是高温性蔬菜，与其他蔬菜相比，无耐低温性，*遭霜即会枯死，4.5℃―15℃生育受损，结果期有效温度应为16℃以上，夜间温度也应较高，否则不能栽培此作物。　　辣椒在成长期到成 ...; 2020-12-4 16:58

培育秋椒健壮苗: 　　白露前后秋椒处于育苗期，易受暴雨、烈日等不良天气影响，导致幼苗生长瘦弱，应加强管理。　　苗床整理　选择前茬未种过茄果类蔬菜的沙壤土地做高畦。每10平方米面积撒施生石灰1公斤，中和土壤酸性提高pH值。做 ...; 2020-12-4 16:58

制干辣椒育苗移栽高产技术: 　　在2004年前，25团曾连续3年较大面积进行辣椒种植试验，均因博斯腾湖地下水位高、春季返温慢、空气湿度大、病害发生严重等原因而失败。2004年在进行温室番茄育苗的同时，又开始辣椒育苗移栽的试验，当年育苗移栽3 ...; 2020-12-4 16:58

小尖椒施肥与灌溉技巧: 　　小尖椒*施氮肥过多，不仅作物吸收不了，造成浪费，甚至出现高脚苗、烧苗现象，而且造成土壤盐分浓度过高，妨碍根系生长。如果土壤过于干旱或雨水过多，会因植株萎蔫或发生沤根，引起落叶、落花、落果。为了提高 ...; 2020-12-4 16:58

温室辣椒苗期管理技术: 　　温室种植的辣椒，在幼苗生长阶段，应重点抓好以下几个方面的管理：　　一、控制温度：当辣椒两片子叶充分伸展时，可以适当通风，以降低室内的温度。一般白天苗床温度应保持在23-25℃，夜间维持在15-17℃。分苗 ...; 2020-12-4 16:58

甜椒贮藏保鲜三法: 　　沙贮法在箱、筐、缸中先垫上厚6～7厘米的沙子，将选好的甜椒果实果柄朝上排放在沙上，层层排放，每层甜椒之间填3～4厘米厚的沙。沙应干湿适中。*后在容器口盖6.6厘米厚的沙，并将口封好，存放在阴凉处。　　室 ...; 2020-12-4 16:58

夏秋辣椒育苗几要点: 　　夏末秋初气温高，光照强烈给育苗带来一定难度，菜农朋友注意遵守操作流程，做到育苗讲技巧，管理靠科学，采取以下办法，保证辣椒生长茂盛。　　夏秋辣椒育苗在做好种子处理、天然常温催芽、选用穴盘播种等几项 ...; 2020-12-4 16:58

露天辣椒丰产巧施肥: 　　露天辣椒坐果前期植株进入旺盛生长期,浇水、施肥要跟上,一般每两周浇1次水,随水施肥。每次可施硫酸铵10公斤或农家肥800公斤。植株下部的果实要及时采收,尤其是门椒,采收可适当提前。浇水采取少量多次的方法,大雨 ...; 2020-12-4 16:58

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