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秋季大蒜根蛆的三个防治措施: 　　根蛆又叫地蛆、蒜蛆，秋季是危害盛期。因此，在秋季，要谨防蒜蛆危害蒜苗。它以幼虫蛀食大蒜鳞茎，引起鳞茎腐烂，地上部叶片表现枯黄、萎蔫，甚至死亡。　　防治措施如下：　　农业防治。选用无病的种蒜、无伤 ...; 2020-11-16 22:34

大蒜加工四法: 　　一、蒜片、蒜粉的加工　　选择成熟充分、瓣粒饱满、辣味浓香、个头肥大的蒜头，削去须根，剪去茎盘，浸泡1－2天，搓洗去皮，洗干净晾切成薄片，蒸气烫漂5分钟。采用远红外线干燥装置，装载量每平方米5－6公斤， ...; 2020-11-16 22:34

加速大蒜提早出苗四法: 　　1、水药处理法：先用500克生石灰，对水50公斤，浸种24小时，再用1公斤硫磺粉拌种50公斤，水药处理后，放在阴凉的地方，盖以细沙或黄土，以便加速早发。　　2、水尿处理法：首先应按凉清水为70%、人尿为30%混合 ...; 2020-11-16 22:34

大蒜叶面施肥法: 　　叶面施肥可使营养物质从叶部进入植株体内，直接参与植株的新陈代谢过程和有机物的合成过程，其效果比土壤施肥反应更迅速，是一项经济合理的施肥技术。大蒜施用蒜壮素后，蒜苗的根、茎、叶各部位酶的活性可提高15 ...; 2020-11-16 22:03

如何制作大蒜米？: 　　原料选择：选用成熟适宜、完整、无病虫、无变质的鲜大蒜。去除独头、小蒜。　　处理：大蒜头去蒂、去皮、分瓣，再去皮。　　漂洗：用清水洗蒜瓣，去掉透明薄膜。　　分级：按蒜粒大小分级。一级：每项公斤约2 ...; 2020-11-16 22:03

怎样制作腌大蒜？: 　　原料选择：完整、无病虫斑、无变质的鲜大蒜25公斤，食盐5公斤，水6公斤，桔子皮0.125公斤。　　处理：去蒜头的根，手工去皮。　　浸泡、漂洗：把去皮的蒜用清水充分漂洗，后在清水中浸泡24小时，捞出后沥干。 ...; 2020-11-16 22:03

如何制作大蒜粉: 　　原料选择：选取用新鲜成熟的大蒜，剔除虫斑，病变、发芽的蒜头。　　去皮：把大蒜剥夺开分瓣，浸入冷水中1小时，搓去皮衣。　　漂洗：去皮的蒜瓣，用清水冲洗干净、沥干。　　打浆：蒜瓣放入打浆机中打浆。 ...; 2020-11-16 22:03

怎样防治大蒜的主要虫害: 　　大蒜的主要虫害有葱蝇、种蝇、根螨、蓟马、斑潜蝇等。　　防治方法：　　（1）农业防治，大蒜播种前，要深翻土壤，晒垡15天以上，减少土壤残留病虫群体数量。基肥要充分腐熟，消灭粪肥中的虫卵和避免成虫产卵 ...; 2020-11-16 22:03

五种保鲜妙法留住大蒜营养: 　　大蒜是大众喜爱的健康食品，常被用作调味品。大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C，有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制细菌和消毒的作用。而且，大蒜除了具有人们早已熟知的抗微生物作用外 ...; 2020-11-16 22:03

大蒜双层覆膜高效栽培技术: 　　蒜农齐新强多年种植地膜大蒜，在生产过程中摸索出了采用双层地膜覆盖大蒜的栽培技术，实现了大蒜提前上市，产量也较高，亩增产10%以上，值得广大大蒜产区的菜农学习和借鉴。下面将其栽培技术介绍如下：　　一、 ...; 2020-11-16 22:03

大蒜散头的原因分析及防治措施: 　　正常蒜头的数个鳞芽上尖均紧贴蒜中轴，如果鳞芽尖向外开放，蒜瓣分裂，外皮裂开，这种现象称为散头蒜，影响商品价值。　　一、散头蒜发生的原因　　1、覆土过浅，蒜头外露、风吹日晒；　　2、鳞茎膨大后期， ...; 2020-11-16 22:03

大蒜营养价值和保鲜方法: 　　大蒜是大众喜爱的健康食品，常被用作调味品。大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C，有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制细菌和消毒的作用。而且，大蒜除了具有人们早已熟知的抗微生物作用外 ...; 2020-11-16 22:03

大蒜的营养价值和保鲜方法: 　　大蒜是大众喜爱的健康食品，常被用作调味品。大蒜中含有对人体有益的微量元素和维生素C，有一定的营养和保健作用。大蒜富含大蒜素，具有抑制细菌和消毒的作用。而且，大蒜除了具有人们早已熟知的抗微生物作用外 ...; 2020-11-16 22:03

大蒜脱臭的六种法: 　　一、加热除臭法利用各种加热方法，如炒、煮，或用水蒸气、电磁波处理大蒜，可除去大蒜的臭味。　　二、浸泡除臭法将大蒜放在酒、食醋、柠檬酸、草酸、殖酸等溶液中，或是用几种溶液的混合体浸泡，使蒜苷酶受 ...; 2020-11-16 22:03

施肥是大蒜生长的关键: 　　大蒜的施肥要点在大蒜的根系，肥料影响着大蒜的生长。　　大蒜的根系，是一种弦线状的肉质根，无主根，根系散在蒜瓣基部的茎盘上，没有根毛，或极少根毛。发根较浅，但根系较多，着生在5-25厘米的土层中。大蒜 ...; 2020-11-16 22:03

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