在这炎炎夏季,若说起解暑神器,那么西瓜肯定位列其中。西瓜味美多汁一直以来都是夏季市场的宠儿,但近些年,我们在市场上挑选西瓜的时候经常会看到有许多倒瓤瓜,不仅给瓜农带来了巨大的经济损失,也多消费者造成了不好的影响,下面种地网就和大家来聊一聊这西瓜倒瓤现象。 什么是倒瓤瓜。 倒瓤瓜又叫水脱瓜,在外观上一般和普通西瓜一样,但切开后就可以发现西瓜瓤质地较软且成水渍状,且瓤色有明显的变暗、紫红色现象,严重时西瓜瓤还会发出酸臭味。这里为大家提供一个辨别的方法,在挑选西瓜时,若拍打西瓜发出当当敲木声,多半为倒瓤瓜。
西瓜倒瓤现象的原因有哪些。 1、品种。一般沙瓤瓜及瓜瓤质地疏松的品种易发生倒瓤现象,而一些瓜瓤质地较硬的品种,出现倒瓤的几率就相对较小。 2、重茬。西瓜在种植过程中,根系会分泌出一些水杨酸的有害物质,若多年重茬则会导致水杨酸大量积累,进而导致土壤酸化。而后期茬栽植的西瓜就会受到这类有害物质的影响而发生病变,因此出现倒瓤的几率也会大大增加。 3、高温。高温是导致西瓜倒瓤现象最为常见的原因之一,若长期处于35℃以上的高温,会抑制西瓜植株叶片的光合作用,从而破坏叶片细胞的正常的胜利作用,影响植株的生长。 4、病害。病毒病或炭疽病发生严重,在果实发育中后期,如果发生绿斑病也会使瓜瓤软化甚至产生异味。
如何防治西瓜倒瓤。 1、品种选择。建议选择抗病毒性强、耐高温且生育能力良好的品种。 2、温湿度管理。夏季高温容易出现西瓜倒瓤现象,因此降温降湿是预防的主要途径。在高温天气,建议可以采用叶片覆盖果实的举措,来避免高温暴晒。若是大棚西瓜,则可以采取覆盖地膜的方式,同时注意加强通风。另外,有条件的朋友,还可以借助风机、喷淋设备、水帘装置等专业设备来起到降温降湿的效果。 3、整枝处理。适当整枝,必要时留1、2条侧枝确保植株有一定的功能叶面积,保持较高的光合效率,促进果实的正常发育。但注意在干旱情况下不要进行整枝。 4、日常管理。主要包括肥水管理和病害管理。一般来说,西瓜在挂果后需要适当加大水肥力度,喷施中微量元素叶面肥,可提高植株抗逆能力,防止早衰现象的产生。而病害则重点要对病毒病、炭疽病、疫病等引起重视。 西瓜倒瓤既不利己,也不利人,因此要额外引起重视,掌握一定的管理技巧,就可以大大避免倒瓤瓜的出现,从而实现高产增收。
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