 樱桃番茄营养丰富，可做生食蔬菜、高档蔬菜配菜，也可熟食。价格高，耐贮运，市场供应期长，容易栽培，适合栽培的主要品种有樱桃红、圣女、金四季红、黄洋梨等。 采用育苗移栽，于2月下旬到3月中旬在大棚或小拱棚中育苗，4月上旬定植，6月上旬进入采收期。定植地亩施腐熟的有机肥3000公斤作基肥，一般行距为60～70厘米，株距25～30厘米，要立支架防倒伏，架高2米左右。一般采用单杆整枝，生长中后期，第1穗果采收后，植株下部的叶片开始衰老，应及时摘除，以利通风透光，防止病害发生。在生长期间应注意防治白粉病、叶霉病、早疫病、潜叶蝇和蚜虫等病虫害。樱桃番茄应完全成熟时采收，才能保证固有的风味和品质，采收时注意保留萼片，从果柄离层处采摘。 |
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