壶瓶长梗白

早中熟，植株高大，直立，植高75cm，全株有叶26片左右，植株束腰形似壶瓶，故又叫壶瓶菘，叶子卵圆形，浅绿色，叶面平滑披薄腊粉，无刺毛，叶梗长48cm，宽4.5cm，厚1.1cm，单株重达1200～1500克左右，耐寒，抗病，适应性强。可作小白菜种植，也可腌制加工，腌制品十分爽口，品质佳。

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