葡萄是大家非常喜爱的果品之一,味美可口、营养丰富,具有很好的市场需求,种植价值高。然而,在葡萄的种植过程中,常会出现烂果的现象。葡萄一旦烂果,会严重影响葡萄的产量和品种,造成经济损失。那么,葡萄烂果是什么原因?现将葡萄烂果的病因与防治介绍如下。
图:葡萄烂果
一、发病原因
1.病菌侵染:引发葡萄烂果的病害主要有白腐病、炭疽病,特殊年份还有黑腐病。白腐病、黑腐病不仅会导致烂果、烂穗,而且会侵染葡萄枝蔓形成褐色病斑,严重时病枝叶枯死、树势衰弱,影响当年和翌年果实产量和品质。
2.不良天气:中原地区7—8月份雨水集中,而此期正是葡萄果实生长的中后期,此时高温、高湿、多雨的气候特点容易造成上述3种病害的大流行。
3.果园管理不当:中原地区的葡萄园大多采用篱臂架,虽然夏季管理方便,但整个架内外枝繁叶茂易导致通风透光不良,且果穗大多暴露在外或拥挤在枝蔓中,加之雨水多、空气闷热,架内易形成高温高湿的小气候,若再因暴风雨、冰雹、日烧、裂果或鸟虫造成机械伤,就会加重“烂果病”的流行,并引发继发性病害。
4.树势衰弱:以下因素都会造成树势衰弱,抗病力差:有机肥施用不足,偏施氮肥,忽视磷、钾、钙等养分;夏剪不合理,绑蔓、摘心、疏梢、顺穗等不及时,使果实生长期营养供应不良;无效枝叶过多,无效消耗过大;树体挂果过多,架下杂草丛生;病虫害严重等。
图:葡萄烂果
二、防治措施
1.改篱臂架为小棚架,创造不利于病害发生的小气候:应采用小棚架、单龙干或双龙干整枝,中短梢修剪。必须保证棚面光照充足,叶面积指数以不超过1.5-2.0为宜;在果实近成熟期要调整架下透光率,一般要求在30%左右。生长季节要及时夏剪、绑蔓、疏梢、摘心、舒展果穗,使果穗悬垂于架面“花荫下”,避免发生日灼或有雨水残积于果面,避免暴风雨、冰雹等对果实造成机械伤。
2.加强土、肥、水管理,增强树势:采用隔年、隔行轮换开沟的方式施入腐熟有机粪肥,最好用鸡粪,配施适量磷、钾肥。此期温度较高,不仅有利于有机肥的分解,而且叶片光合能力较强,能有效利用养分。在葡萄生长后期还可结合用药喷施2%-3%磷酸二氢钾溶液,可明显增强树势,减少“烂果”的发生。可根据植株生长情况喷施植物生长调节剂,以提高叶片功能,增强树势和抗病能力。雨后要注意排除园内积水,并及时松土、除草,防止土壤湿度过大,黏性土壤还应注意进行土壤改良,以增强根部土壤的透气性。注意提高结果部位,地面上40-50厘米处尽量不留果穗,以减少病菌侵染的机会。
3.清除菌源:在秋后枝蔓下架前清除园内病残体,并将其集中烧毁。在秋季埋土防寒前和春天出土后喷施索利巴尔50-100倍液或波美3-5度石硫合剂+五氯酚钠300倍液,以清除菌源。在生长季节,要及时摘除病叶、病果、病蔓,并将其集中深埋。
图:葡萄烂果
4.加强架面管理:注意及时绑蔓、摘心,保持架内通风透光。按照植株的生长情况确定产量,一般成龄果园每667平方米产量应控制在2 500-3 500千克。
5.药剂防治:对于染病葡萄园,可在树体发芽前,向树体或地面喷布波美2度石硫合剂+五氯酚钠200倍液、50%退菌特可湿性粉剂500倍液,以起到保护和预防作用。对于重病果园,可在病害发生初期用福美双1份、硫黄粉1份、石灰2份混合均匀后撒在葡萄架下的地面上,每667平方米用药1-2千克。生长期发病的,可喷施50%退菌特可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液,整个生长季节每隔10-15天喷1次,但注意交替轮换用药。对上年发病严重的果园,要在病害发生前在架下喷福美双500-600倍液或50%多菌灵500-600倍液,以消灭在土壤中越冬的病源;在生长季节喷施适当浓度的波尔多液,每隔10-15天喷1次,以减少病害侵染的机会。一旦发生白腐病、炭疽病等病害,要对症施药,但要注意交替用药。果实着色后,为防止农药污染果穗,可用12%绿乳铜600-800倍液喷雾防治病害。
【小编结语】做好葡萄烂果的防治工作,是实现葡萄种植产量效益的关键。上文中为大家介绍了葡萄烂果的病因与防治,希望能够帮助到大家!
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