摘要:番茄如果表面颜色不一,有“花脸”现象,那一般人都不会买来吃,番茄花脸不仅影响番茄的外观,而且还会影响它的品质与产量,对番茄种植效益有着直接的影响,下面第一农经小编为您介绍形成番茄“花脸”的原因及预防方法。
1、番茄“花脸”最有可能的是与品种有关,通过品种选择预防。各种品种之间抗性不同,在栽培时尽量选择“花脸”率低的品种。
番茄“花脸”怎么防治?
2、番茄在氮高、磷钾不足、硼缺乏的情况下极易发生花脸现象,通过合理施肥预防。
(1)如果营养生长过盛,叶绿素含量增加,抑制了茄红素的形成,使得番茄果面出现大量黄斑。
(2)硼、钾缺乏,致使营养输送不畅,果实中由于缺乏营养而坏死变褐色。
(3)番茄生长中后期,植株表现早衰,易造成未来得及成熟的果实在变红过程中由于营养供应不充足,茄红素形成量少,出现大片的黄斑、绿条斑。
建议菜农施用底肥以有机肥为主,各种营养元素进行合理搭配。
3、温度过高或者过低,可通过温度调节预防。
有关资料表明,番茄果面温度超过32℃,不利于果实内茄红素合成,致使果皮残留绿色或褐色。而在低于8℃以下的情况下,茄红素的形成受了干扰和破坏,以后再给予适宜的温度也不再转红。另外,夜温过高,呼吸强度大,不利于营养物质的积累,表现为果实发育不良。故在番茄果实发育期注意适宜的温度,要控制昼温在25℃-30℃,夜温在13℃-17℃。
4、光照、水分影响番茄的光合与蒸腾作用,光照过强或过弱都会影响转色,通过光照水分预防。
在土壤干旱、植株蒸腾量大时,根系供给养分、水分不足,果实转色也会不良。菜农可以通过整枝打杈来改善通风透光性,但在高温时,不要让阳光直射果实,注意保留果实上方的一片叶。浇水以见干见湿为度,避免沤根、伤根。
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