怎样种植豇豆？大棚豇豆的高效种植技术

　　豇豆是日常生活中常见的蔬菜之一，嫩荚肉质肥厚、脆嫩，深受人们的喜爱。近年来，随着设施农业的发展，大棚豇豆的种植面积也在不断的扩大。采用大棚技术种植豇豆，能够获得较高的种植产量和品质，并取得更高的经济效益。那么，怎样种植豇豆？现将大棚豇豆的高效种植技术介绍如下。

图：豇豆种植

　　一、选用优良品种

　　豇豆大棚种植要选择早熟、抗病、优质、商品性好、适应强的优良品种。2011年，安阳市农科院在农科院试验田内进行了春季大棚豇豆品种比较试验，试验表明春季大棚表现较好的品种有：安豇一号、连豇一号、浙翠2号、珍玉早生2号、浙翠5号、安豇2号等。

　　二、科学施肥整地

　　豇豆不宜连作，最好选择3年不种豆类作物的田块种植。大棚栽培豇豆，生长期长，产量高，需肥量大，应重施底肥。整地前施足底肥，每亩施充分腐熟有机肥5000公斤，三元复合肥50公斤，过磷酸钙20-30公斤，硫酸钾15公斤。豇豆地应实行早耕深翻，做到精细整地，以提高土壤保水保肥能力，改良土壤结构，提高土地肥力。深耕细耙，作高畦，畦宽1.2米，上盖地膜。覆盖地膜可以提高低温，促进根系生长。

图：豇豆种植

　　三、培育壮苗

　　为保证苗齐苗壮，大棚栽培一般采用育苗移栽法。常用营养钵、纸钵或做成营养土方，在温室、大棚内育苗，可比直播提早成熟7-10天。育苗方法如下：

　　1.苗床准备：首先配制营养土，用6份没种过豆类蔬菜的肥沃园土，加4份充分腐熟的有机肥，加0.1%三元复合肥，充分拌匀。把营养土装入直径8厘米的营养钵，平摆到苗床上。

　　2.适时播种：大棚豇豆早熟栽培提前育苗一般在3月5左右播种。播前要精选种子，剔除破损、已发芽、未成熟及不饱满的种子，选择粒大、饱满、大小整齐、颜色整齐一致而有光泽，无机械损伤的种子。晒种1--2天，选择在晴天播种，播种前，现将苗床浸透水，每钵播种2-3粒，上盖过筛细土1.5厘米，扣小拱棚，夜盖草栅，草栅要早掀晚盖。

　　3.苗期管理：出苗前要保持较高的温度，白天26-28℃，夜间18-20℃；出苗后降低温度，白天20-25℃，夜间13-15℃，随着气温的升高，要逐渐加大防风力度。定植前7-10天内进行低温炼苗，白天15-20℃，夜间10-15℃。播后20-25天，当第一对真叶展开时为移植的适宜苗龄。

　　四、适时定植

　　黄河流域豇豆大棚多层覆盖栽培，一般在3月上旬定植。定植前棚内要搭盖二层膜，春季大棚早熟栽培每亩种植3500-3800穴，行距60cm，株距30cm，每穴保苗2株。定植后及时浇定植水。

图：豇豆种植

　　五、定植后管理

　　1.中耕保墒：豇豆植株生长势强，容易出现营养生长过旺而影响开花结荚的现象。定植后，田间管理应掌握前期控制茎叶徒长，后期防止植株早衰的原则。要及时中耕除草，松土保墒，从定植到开花需中耕3-4次，植株封垄后不宜再中耕。

　　2.吊绳整枝：吊绳整枝，当植株开始甩蔓时，主蔓伸长至30-40cm时，要揭去小拱棚，及时吊绳，引蔓到吊绳上。主蔓长到2m左右时摘心，控制秧蔓伸长，以促使营养集中于开花结荚，充分利用“回头花”，提高结荚率。开花期喷施5-10mg/kg萘乙酸，保花保荚。第一花序以下的侧芽要全部抹去，中上部侧枝留3-4节摘心，及时除去病老残叶。

　　3.温度管理：定植后2-3天内密闭大棚，不通风，加强保温，尽量保持较高的温度，促进缓苗，棚温白天保持30-32℃，夜间20℃。缓苗后放风、排湿、降温，适当降温蹲苗，白天15-20℃，夜间12-15℃，防止幼苗徒长。随幼苗生长，棚温逐渐提高为白天20-25℃，晚上15-20℃的适宜温度。外界温度15℃以上昼夜通风。开花后要防止白天出现30℃以上的高温，使棚温保持15℃以上。

　　4.水肥管理：整个生长期要掌握肥水管理遵循前控后促原则，开花结荚前控制肥水防徒长，嫩荚坐稳后，足肥足水，促进结荚。氮磷钾配合，增施微肥和叶面肥，防后期早衰。苗期注意控制浇水严防徒长，开花结荚后要加强肥水管理。定植时施足底水，定植后到开花前一般不再浇水，特别干旱时只浇小水。结荚后加强肥水管理，促进荚果生长，保持植株旺盛生长，促进各花序的第2、3对花蕾充分发育，多结荚，延长采收期。当第1-2花序坐荚后，开始追施开花结荚肥，浇开花结荚水。一般10-15天浇水1次，结合浇水，每次每亩顺水冲施磷酸二铵10公斤；进入中部花序开花结荚期间，4-6天浇水一次，每次每亩冲施专用冲施肥10-15或三元复合肥10-13kg。选晴天上午浇水，浇后及时放风排湿。进入结荚盛期，每隔7-10天喷施一次0.3﹪磷酸二氢钾和0.3﹪尿素混合溶液，可以防止植株早衰，延长开花结荚期，提高产量。

图：豇豆种植

　　六、落花落荚及防治

　　大棚栽培豇豆，普遍结荚率不是太高，一般结荚率仅占花芽分化数的10%-60%，占开花数的20%-35%，说明提高大棚豇豆结荚率的潜力很大。防治落花落荚，提高大棚豇豆结荚率要做好以下几点：

　　1.控好温度：白天应控制在24-28℃，夜间应控制在15-16℃，温差应控制在10℃左右，切忌温度过高，当温度长期高于26℃时易发生徒长现象，因而坐荚率也低，花期要把白天适当降低，以24℃左右为好，当温度长期高于30℃时，易发生落花落荚现象，因此，合理调控好温度，是提高豇豆结荚率的一条重要的措施

　　2.干花湿荚：初花期以控水为主，此时如供水多，植株营养生长过旺，消耗养分多，花蕾得不到足够的营养而发育不全或不开花。若墒情良好，应一直蹲苗到幼荚3-4cm时灌头水。座荚后，植株逐渐进入旺盛生长期，既长茎叶，又陆续开花结果，需要大量的水分和养分，此时以促为主，结荚初期7天浇一次水，以后逐渐加大浇水量，使土壤水分稳定在田间最大持水量的60%-70%，进入高温季节，采用轻浇勤浇，早晚浇、压清水等办法降低地表温度，恢复土壤通气，使根系活动正常，保证枝叶和荚果同时迅速生长。

　　3.合理施肥：施足基肥和早期轻施追肥，以促进植株发育，多生侧枝，增加花数，降低结荚部位；结荚期应施2-3次追肥，达到长荚保叶的目的。氮肥用量要适宜，多施磷钾肥，以免造成植株徒长，导致落花落荚。

　　4.通风透光：蔓生的吊绳虽然形式多样，但以南北向的人字型花架较好。后期及时摘除下部枯黄的老叶，改善通风、透光条件，减少同化养分的消耗，是保花保荚的有力措施。

　　5.药剂处理：在开花期用5-15ppm的萘乙酸，喷施花序，对抑制离层形成、防止落花、提高结荚也有较好的效果

　　6.及时采收：嫩荚成熟后，要及时采收，既可保证豆荚品质鲜嫩，又减轻植株负担，促使其他花朵开放结荚，减少落花落荚，延长采收期。前期气温低时，开花后半月采收，后期7天左右采收。前期气温低时，开花后半月采收，后期7天左右采收。

图：豇豆种植

　　七、采收

　　当豆荚发育饱满，种子刚刚显露时，要及时采收，以确保豆荚鲜嫩松脆。结荚初期2天采收1次，进入结荚盛期后，一天采收一次，严格保证品质。采收时注意保护第二对幼花蕾不受损伤，以利于回头花结荚，提高产量。

　　【小编结语】采用大棚技术种植豇豆，能够提早上市，产量高且效益好。上文中为大家介绍大棚豇豆的高效种植技术，希望能够对大家有所帮助！