生姜如何进行无公害种植?无公害生姜种植技术

　　现在大家的经济收入上去了，生活水平提高了。对食物的要求多为绿色健康，因此生态养殖和无公害成为了市场的热门，很多常见的蔬菜无公害种植之后价格更高也更受市场欢迎，那么生姜如何进行无公害种植?无公害生姜种植技术。

　　无公害生姜种植过程中要按照一定的规程进行，产品要达到一定的质量标准。莱州市现有生姜种植面积2000hm2，已被确定为省级无公害生姜生产基地。几年来，为适应国内外市场对农产品的需求，减少生产过程中农药的使用量。降低产品的农药残留量，我们总结归纳出生姜从选地到收获的病虫害综合防治技术，取得了明显的经济效益。

　　一、地块选择。选择土层深厚、土质肥沃、有机质丰富、pH值6—7的微酸性地块，地势高燥、排灌方便，前茬地为粮田或大蒜田。要求地块周围3公里以内无"三废"污染源存在。姜田大气环境质量、灌溉水质、土壤均应符合无公害农产品基地质量标准。

生姜

　　二、品种选择。依据当地种植习惯，选用高产、优质、抗病虫、抗逆性强、商品性好的品种，莱州本地选用"莱由"牌生姜。

　　三、选种。选用上年无病地的姜作生姜种植姜种。用井水冲去泥沙，选取姜块肥大、丰满、皮色有光泽、肉色鲜黄不干缩、质地硬、未受冻、不腐烂、芽头肥圆、无病虫害的姜作种。严禁从病姜区调种。严格剔除皮色发黑(已受涝)、受冻、腐烂、姜肉松软或有其他病虫害的姜块。

　　选好种后，用0.5%的高锰酸钾溶液浸泡30分钟，催芽。

　　四、整地施肥。在生姜种植10—15天后，结合深翻地，亩施中国绿色食品发展中心认定的"大宝绿"双绿绿色肥料50公斤、充分腐熟厩肥5000公斤，整平耙细，播种时，起垄施种肥，一般亩施饼肥(花生饼或豆饼)100公斤，省认定的无公害"莱州"牌硫酸钾复合肥15公斤、锌肥3公斤、硼砂2公斤。

　　五、合理定植。播种前把催好芽的大姜块掰成70—80克的小种块，每个种块上一般只留一个壮芽，伤口处蘸草木灰后下种(壮芽标准：芽长0.5—1.5厘米，粗0.8—1厘米，幼芽洁白鲜亮，芽身肥壮，顶部钝圆，芽基部未发出新根)。下种时将姜芽与行向垂直，平放于播种沟内，姜芽上齐下不齐且在一条直线上，然后覆土4厘米左右，以保证苗齐苗壮。

　　幼苗前期，以浇小水为主，保持地面湿润。幼苗后期根据天气情况适当浇水，保持地面见干见湿，夏季浇水，以早晚为宜，暴雨之后，及时排除地内积水，然后补浇一次井水。整个生姜生长期，禁止大水漫灌。