图：枇杷树种植
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【专家解答】因为枇杷成熟期早，因此拥有“初夏鲜果第一枝”的美誉。但枇杷属于低产果树，其中果树的管理十分重要。现将其高产管理技术要点分析如下：
一、气候、土壤环境
枇杷需要较高的温度，一般在年平均气温12℃以上即能正常生长。枇杷树的花期在冬末春初，低温天气将影响其开花结果。如果气温－6℃时对开花、－3℃时对枇杷幼果即产生冻害；在10℃以上枇杷花粉开始发芽，20℃左右花粉萌发最合适。但气温或地温达30℃以上时，枝叶和根生长滞缓而不良，果实在采摘前7～15天遇上35℃的高温，很容易产生日灼伤害，甚至失去食用价值。
枇杷对土壤要求不严，适应性较广，一般土壤均能生长结果，但以含砂或石砾较多疏松土壤生长较好。
图：枇杷树的高产管理技术要点分析
二、品种选择
枇杷的品种一般分为红沙枇杷、白沙枇杷二种。红沙品种枇杷寿命长、树势强、产量高，但品质不如白沙枇杷，较为常见的品种有圆种、鸡蛋红等。白沙品种枇杷则生长、产量等都不如红沙枇杷，但品质优良，著名品种有圆种、育种、鸡蛋白等。
三、施肥
枇杷树一年需施肥3次。一般在枇杷开花前基肥主要以农家肥为主（可用有机肥代替），施肥量占全年总施肥量70%；在枇杷树春梢开始生长前的春肥以氮磷钾复合肥为主，占全年施肥量20-30%；枇杷在采前或采后的夏肥以腐熟有机肥为主，占全年施肥量10%。
四、矮化方法
枇杷树的矮化树冠，主要有变则主干形、分层形等矮化树形，采用拉枝、修剪等措施抑制顶端优势，促使树冠横向生长；枇杷树的修剪一般在9月下旬进行，在10月底结束。
图：枇杷
五、疏花疏果
对枇杷树进行早期疏花可以延长开花期限，防止冻害；枇杷树一般在4月上旬进行匀果和套袋，在没有受到冻害、生长健壮的枝条每个果穗可以留2-4个果（中果型品种白玉每果穗留3-4个、大果型品种冠玉每果穗留2-3个），脆弱的枝条每果穗留1个果。
【小编总结】枇杷味甜甘美，用途广泛，因而受到大家喜爱。近年来枇杷的需求量在不断增加，但同时枇杷又属于低产果树，因而只有做好枇杷的高产管理技术才能满足人们的需求，获得更大的收益。
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