砍瓜，富含营养的一种蔬菜，光听名字就觉得很有意思，因为这种瓜不用等成熟后摘下食用，在生长期可以任意砍着吃，吃多少砍多少，可以天天吃鲜瓜，这种奇特的蔬菜，非常适合于家里用花盆种植。
砍瓜的最大特色是在植株上被横切后，其伤口能迅速愈合，不影响瓜的正常生长，继续伸长。如一只授粉后长了16天的瓜，长度110厘米，切下30厘米，经4天后又长至104厘米。
砍瓜不仅能吃，而且还能用，怎么用呢？那就是如果不小心划破手，滴一滴瓜汁，伤口就会很快愈合哦。
阳台种砍瓜的注意事项
①砍瓜是从南瓜培育出来的新品种，所以它的生长特性与南瓜基本上是一样。
②砍瓜与南瓜一样，都是喜大水大肥的攀藤植物。
③砍瓜可以一节一节的砍来吃，砍后最好要给它套个袋子，因为如果在伤口愈合之前被果蝇叮过就会烂。
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