什么是灰灰菜，灰灰菜有毒吗？

图：灰灰菜

　　【常见问题】什么是灰灰菜，灰灰菜有毒吗？

　　【专家解答】

　　灰灰菜（学名：Chenopodium album Linn.）又名藜，别名野灰菜，灰蓼头草等，为藜科一年生草本植物。它是一种含有卟啉类物质的光感性植物，过多服食或接触，并受数小时日晒后引起的急性光毒性炎症反应，这样就会皮肤红肿、发亮，混身刺痛、刺痒，所以灰灰菜一次食用量不宜过多，食后或接触后应避免强烈日光暴晒。

　　【小编点评】综上所述，灰灰菜是一种光感植物，虽然可以当做野菜吃，但是不能食用过量，吃完后最好不要一直去晒太阳，避免可能造成的过敏现象，好了，本文就为您介绍到这里了，想了解更多相关知识的可以关注第一农经种植技术和植物病虫害频道，感谢您的支持！