莲藕是荷花的地下茎,是我们常吃的食物之一,要使莲藕长的足够大,离不开科学的施肥方法,那么如何做才算是科学施肥呢?莲藕需求的主要肥料是氮肥和钾肥,另外还需适量的磷肥和少量的硼肥、锌肥,只有均衡的肥料补充才能让莲藕长的最好,下面就为大家带来莲藕的施肥技术介绍。
据研究,每收获一季成熟藕,莲藕每亩需施纯氮20-26公斤、纯磷2-10公斤、纯钾20-25公斤,持力硼200-300克、大粒锌200-300克。按照以上计算,需施尿素43-57公斤或碳铵118-153公斤、过磷酸钙58-83公斤、氯化钾33-42公斤、持力硼1-1.5包、大粒锌1-1.5包者7水硫酸锌1公斤。按上述施肥搭配比例,可以收到平衡增产的目的。有的地方习惯施用有机肥,这时氮、磷、钾施用量可酌情减少,钾肥用量可减少20%-30%,磷肥、硼肥和锌肥施用后都有一定的后效,连续施用2-3年后,其用量可适当减少,微肥可停止一年后再施用。
在肥料具体施用上,应掌握以下几点:一是施足基肥。基肥能供给莲藕整个生长期所需的养分,并具有改良土壤、培肥地力的作用。藕田基肥用量应根据土壤而定,栽植莲藕大多选择土质疏松肥沃、有机质丰富、排灌方便的田块,结合整地一般每亩施入腐熟的农家肥2500-3000公斤、通用型复合肥60-80公斤,并施入钙、硼、锌等肥料,肥料在施入后深耕20-30厘米,耕细耙平,放入3-5厘米浅水待用。无机肥作基肥的,氮肥的基肥用量一般占总量的50%-60%,钾肥的基肥用量一般占总量的60%-70%,磷肥、锌肥和硼肥一般作基肥一次性施下。二是合理追肥。莲藕整个生长期施追肥2-3次,第一次在植株有1-2片立叶时(定植后25-30天)施用,每亩施尿素15公斤或腐熟人畜粪尿1500-2000公斤、硫酸钾7.5-10公斤,或高氮复合肥20-25公斤。
第二次追肥在5-6片立叶期(定植后40-50天封行时),亩施高氮钾复合肥。
第三次追肥在终止叶出现期施用,此时开始结藕,每亩施高钾型复合肥15-20公斤,或施入粪尿水2000公斤左右。莲藕施肥应选择晴朗无风天气,清晨或傍晚进行,每次施肥前放浅田水,让肥料溶入水中,施肥后2天再灌水至原来的深度,追肥后泼浇清水冲洗荷叶。对深水藕田,最好做成肥泥团施用,以防止肥料漂浮。施肥时注意不要踩伤莲鞭,影响结藕。
莲藕田缺氧较多时,藕体易形成锈斑,商品性降低,因此,在施肥中应特别注意减少藕田未腐熟有机肥的数量,以避免在高温季节有机物大量腐烂使土壤严重缺氧。一般连续种藕3-4年后的水田或池塘,要轮换养鱼1-2年或种稻1-2年,也可结合采藕,将过多的藕叶等未腐熟的有机物集中沤制或堆制,腐熟后再施入藕田。藕田施用有机肥时,应施用充分腐熟的沤肥或堆肥,切忌施用未腐熟的肥料。
以上就是种植莲藕的施肥技术介绍,希望对大家有帮助,莲藕不仅能够作为烹饪材料,还能用于加工藕粉、藕脯等,具有较高的经济和营养价值,另外,鲜莲藕性寒,可用于治疗热性病。
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