蔬菜种植时间表：我国从开春到寒冬的蔬菜栽种表

图：菜苗

　　【常见问题】中国蔬菜种植时间表：从开春到寒冬的蔬菜栽种表

　　【专家解答】

　　开春：荠菜长出，荠菜开花，水仙花开。北方可以在地里种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。喜寒型蔬菜可以在温室里育苗。南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。

　　初春：柳树萌芽，迎春花开，榆树花开，春雷初响，蜜蜂初现，蒲公英花开，水杉出芽，杏树开花，油菜开花，刺槐出芽，毛桃开花。北方可以在地里种喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、芜箐、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、西兰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱，茼蒿菜等。喜热型的蔬菜可以在温室里育苗。南方可以在地里种快熟的喜寒型蔬菜：菠菜、生菜、小白菜、上海青、茼蒿菜、樱桃小萝卜等。

　　中春：解霜，蛙始鸣，牡丹花开，紫藤花开，杜鹃花开。可以在地里种喜热型蔬菜：南瓜、黄瓜、葫芦、苦瓜、丝瓜、大豆、玉米、芋头、向日葵、各种菜豆、空心菜，西红柿、茄子、青椒、甘薯、花生、西瓜、苋菜等。

　　晚春：布谷鸟初啼，刺槐开花，野蔷薇花开，葡萄花开。早稻插秧。

　　夏季：蚱蝉始鸣，荷花开，女贞花开，槐树花开。种芝麻。

　　初秋：蚱蝉终鸣。种喜寒型蔬菜：大白菜、白萝卜、胡萝卜、小萝卜、土豆、菠菜、卷心菜、花菜、花椰菜、洋葱、生菜、甜菜、芥菜、甘蓝、芹菜、小白菜、上海青、香菜、韭菜、葱、茼蒿菜等。

　　中秋：蛙终鸣。种耐寒型蔬菜：蚕豆、豌豆、油菜、芦笋、辣根、荠菜等。

　　晚秋：野菊花盛开，降霜。到此，一年种植结束。

　　冬季：蜜蜂匿迹，水杉、榆树、柳树、刺槐等落叶完。

　　【小编点评】我国蔬菜种类很多，一年四季都有其相对于的时蔬，那么，你知道一年中哪个时间段适合种什么菜吗？上文第一农经小编为您介绍了从开春、初春到晚秋、寒冬等时间段能种植的蔬菜品种，相信看完本文后您对一年四季的时蔬会有所了解，感谢您对我们网站的支持与关注！