食用花卉有哪些？食用花卉知识大全

图：月季花

　　【常见问题】食用花卉有哪些？食用花卉知识大全

　　【专家解答】

　　简介：

　　食用花卉是利用花的叶或花朵直接食用的花卉植物。不少食用花卉，不仅根、茎、叶、花以及果实可观赏，还可供食用、制药、酿酒和提取香精等。在中国可供食用的花卉品种很多，如菊花、百合、芦荟等，在人们日常生活中经常用到的就有50余种。食用花卉还具有特有的营养、食用、医疗保健等多种功能。

　　可食用的花卉有哪些？

　　栀子花、鸡冠花、金雀花、美丽胡枝子、木槿、二月兰、黄花菜、鸡冠花、食用菊花、蕉芋、白玉兰、二月兰、刺槐、紫藤、金雀花、玫瑰花、南瓜花、千日红、萱草、鸡冠花、黄秋葵、木芙蓉、、紫藤、黄花菜、野菊、金银花白兰花、紫苏、木槿、香椿、凤仙花、百合、月季、石斛花、紫葳、梨花、中国杨花、侧柏叶花、金银花、紫花地丁、槐花、薄荷花、白莲、茉莉、珠兰、玳玳、晚香玉、黄花、腊梅花、墨兰、梅花、家养山楂花等。

　　【小编点评】近几年来，随着我国人民养生意识的提高，利用现代化高新技术，从营养丰富、无污染的花卉中分离并提取这些食用花卉中的有效成分，制成食品和饮料的现象越来越多了，食用花卉已成为一些花农的致富神器，那么，能食用的花卉到底有哪些呢？上文第一农经小编为您揭晓。