樱花与樱桃及樱桃花的区别

　　【常见问题】樱花与樱桃及樱桃花的区别

　　【专家解答】

图：樱花

　　樱花，别名山樱花，蔷薇科樱桃属樱桃亚属的一种植物，原产北半球温带环喜马拉雅山地区，在世界各地都有栽培。樱花为落叶乔木，树皮紫褐色，花叶互生，边缘有芒齿，表面深绿色，有光泽。花每支三五朵，成伞状花序，花瓣先端有缺刻，花色多为白色、红色。花于3月与叶同放或叶后开花。樱花花色幽香艳丽，常用于园林观赏。樱花可以做寿司，叶也可加工制做为腌菜。樱花被作为春天的象征，并且额深受日本人欢迎，为日本国花。

图：樱桃

　　樱桃或樱，又名楔荆桃、车厘子等，是某些李属的植物的统称，包括樱桃亚属（Lithocerasus）、酸樱桃亚属（Cerasus）、桂樱亚属（Laurocerasus）等。果实可以作为水果食用，色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，营养特别丰富，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。

图：樱桃花

　　樱桃花，种别名 ：莺桃、荆桃、楔桃、英桃、牛桃、樱珠。樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。

　　对于这个问题，折衷不同的概念，可以这么回答：

　　1、我们大部分时候见到的樱花，和我们吃的樱桃不是同一种。

　　2、大部分时候见到的樱花，也会结小果实的，小果实也可以笼统叫樱桃，只是不好吃。

　　3、我们经常吃的樱桃，也有好看的花，也可以叫樱花，或者樱桃花。其它那些中文学名叫xx樱桃的植物开的花都笼统叫樱花也没有问题，只是不是我们常见的樱花而已。

　　4、她们都是一个家族的成员，相互之间关系都很近，无奈她们的小名儿已经被前人定下，后学者也只好入乡随俗，管一些成员叫xx樱花（也许花不大），另一些叫xx樱桃（也许结的果实也不好吃。中国植物志里叫xx樱桃的有二十来种。

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