黑木耳种植技术之效益解析

黑木耳种植技术之效益解析

　　【常见问题】黑木耳种植效益如何？

　　【专家解答】

　　一、总投入 1、固定投入：包括厂房，设备、设施、工器具。 ①、厂房。厂房分为拌料、装袋、灭菌、冷却、接种、培养等六个生产区，根据生产实际可综合利用分为拌料、装袋、灭菌、冷却、接种、培养室三个部分。拌料、装袋、灭菌室可搭简易棚，适宜最小面积在20平方米左右。冷却、接种室最小面积在8平方以上。生产量大时，要适宜加大面积。培养室面积要根据生产量进行确定，每平方米可摆放350袋左右（包括走道面积在内，搭5层架）。 ②、培养室搭建摆放架。立摆层架高30厘米，卧摆层架高50厘米。走道宽50—60厘米。冷却室、接种室要保证良好的密封性。 ③、厂房厂址选择要注意周边的环境卫生条件。 ④、设备、设施。包括灭菌锅、拌料机、装袋机、菌筐、换气扇、柴油机、水泵，以上设备到销售部门购买。其中灭菌锅可以自制。 常压灭菌锅可用80—100印铁锅或用铁板焊制的铁槽作为加热部分，用砖和水泥砌保温墙体和用厚塑料布作保温墙体。自制常压灭菌锅要注意密封性和加水量的关系，要注意一次灭菌时的用水量，不提倡二次加水。 ⑤、工器具。包括接种、接种枪、电子温度控制仪、离子风机、酒精灯、温度计、干湿温度计、灭菌感温表、紫外线杀菌灯、电炉子、微喷管、喷雾器、橡胶手套等。 按1万袋计算，固定投入金额在5000元以上，生产规模扩大则相对的降低投入成本。根据经验以5万袋的生产规模投入的固定成本相对较低。各生产户可以进行联户生产，以较好的降低生产成本，如联户购买设备等。 2、流动资金投入（生产投入）（以1万袋投入计算） ①、原材料投入 木屑 150袋×12元=1,800元 麦麸 (米糠) 15袋×50元=750元 豆饼粉 120斤×1.2元=144元 石膏 150斤×0.40元=60元 白灰 75斤×0.20元=15元 塑料袋 10000个×0.07元=700元 无棉盖体 10000套×0.07元=700元 各种药品 50元 菌种 300元 合计 4,520元 ②、人工费投入 人工费投入包括：拌料、装袋、灭菌、接种、上架人工费1,000元，下地管理人工费1,000元。 流动资金总投入为：7,200元。 以上流动资金投入为外围式生产费用，如个人亲自生产或联户生产和在木屑购入成本节约，则生产成本在6500元左右。 二、总收入 以17×33厘米规格塑料袋计算，每袋装湿料2斤，产干木耳0.07斤，每斤木耳售价20元，则每袋木耳总收入为1.4元。则生产10000袋总收入为14,000元。 三、纯收入 生产10,000袋木耳，扣除流动资金投入则纯收入为7,000元。如生产20000袋木耳，扣除流动资金投入则纯收入为14,000元。如生产30,000袋木耳，扣除流动资金投入则纯收入22,000元。 四、说明 1、节约成本 ①、联户生产降低固定投入成本。 ②、选好场地、厂址降低运输成本。 ③、集中购买，降低采购价格和运输成本。 ④、互帮互助降低人工费用。 ⑤、优选生产季节，降低燃料成本。 ⑥、利用林区资源优势，自己生产木屑降低原料购入成本。 ⑦、提高生产技术、降低杂菌率，降低分摊成本。 ⑧、优化厂房、设施建设，降低建设费用。 2、提高质量和产量，增加效益 ①、提高技术，增加产量和质量，增加收入。 ②、优选品种、确保质量和产量，增加收入。 ③、优选原材料质量，确保成品率，增加收入。 ④、适时栽培，提高产量和质量，增加收入。 ⑤、加强质量管理，确保产量和质量，增加收入。 ⑥、集中销售，提高价格，增加收入。 五、遵循原则 ①、因地制宜、量力而行的原则。要根据自己现有的房屋状况，资金状况，技术水平等确定适宜的生产规模。 ②、适应市场的原则。要先看市场，根据市场的需求进行生产。 ③、技术为先的原则。要先学懂技术再生产。初次生产要有技术依托，不能蛮干，要学会向别人学习。 ④、科学管理的原则。生产要认真，管理要细致，不能粗心大意。 ⑤、心中有数的原则。原材料采购，生产规模，生产时期都要做到心中有数，相互匹配，相互衔接。

　　小编总结：今天悦蓝主要为大家介绍一下黑木耳的种植效益，希望对有需求的朋友有帮助，仅供大家参考。