蕨菜种植技术分享

蕨菜种植技术分享【图片】

　　【常见问题】蕨菜怎么栽培种植？

　　【专家解答】

　　一、蕨菜的特征与特性

　　蕨菜属一种多年生宿根性草本植物，以幼嫩的叶芽供食用，根状茎细长，在地下２０至３０厘米处匍匐延伸。其抗逆性很强，适应性很广，喜欢湿润、凉爽的气候。要求有机质丰富、土层深厚、排水良好、植被覆盖率高的中性或微酸性土壤。对光照不敏感，对水分要求严格，不耐干旱。具体生长规律为：５月中下旬出苗，６月中下旬结束。出苗后７至１０天为嫩茎伸直生长期，之后进入展叶期，经４０至５０天到８月中旬展叶结束，生长停止。一般株高１米左右，展叶７至９层，９月中下旬地上茎叶变褐、枯萎。

　　二、 引种

　　基本原则是由近及远，尽可能引相似生态环境下的种。１、引种幼苗 一般在春季生长期开始时为好，运输过程中保持空气、土壤湿润。２、引种根状茎 时间以秋季为好，在地上茎叶枯萎后，大地冻结前挖取；春季在出苗之前挖取。根状茎的长度应带有两个以上的芽簇，粗度以７至１０毫米为宜，一颗直立芽应具有１０毫米以上的根。直立芽一定要保护好，这是引种栽培成功与否的关键。

　　三、 定植

　　１、整地施肥 秋季进行深松，春季结合整地，亩施纯鸡粪２０００千克然后做床。地上床、地下床、平床均可，床面宽１至２米，高２０厘米长１５至２０米床间留５０厘米作业道。２、栽植根状茎 按２５厘米行距开１０厘米宽、１５厘米深的定植沟，并按５厘米芽距调整摆放根段，然后覆土１０厘米，浇透水，水沉下去后再覆土５厘米，用耙子搂平。３、移栽幼苗当苗高１０至１２厘米时，带上坨移栽。移栽时挖直径２０厘米、深１５厘米左右的定植穴，按１０株／平方米的密度摆放，株行距各为３０厘米，然后用土填充幼苗周围１２厘米，立即浇一次透水，水渗下后覆土。

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　　四、田间管理

　　第１年栽植后田间管理的任务是抓苗，做到苗齐、苗壮，土壤湿度必须保证在５５％至６０％，浇完水后可覆盖树叶或稻草，干草起避光和保湿作用。生长发育期多中耕锄草，可少留一些长势弱的植株。

　　五、 采收

　　蕨菜种植一次可采收１５至２０年，每年５至６月份采收。当苗高２５至４０厘米、叶柄幼嫩、小叶尚未展开时，即应采收。１０至１５天后采收第二次，一年可连续采收２至３次。注意不能成片全部采集，每次只能采收２／３至３／４。

　　【小编总结】蕨菜也叫做如意菜，是常见的食用野菜之一，今天第一农经网悦蓝整理的《蕨菜种植技术分享》一文主要是为大家介绍一下野菜蕨菜种植技术，让想要种植的朋友获知更多种植信息。