茄子有紫和绿色营养含量都很高。 茄子紫酷的吃着比绿酷的口感要好。 柴酷比绿酷口感好,营养各具千秋。 紫色的茄子营养元素比较丰富,含铁比绿色的茄子高。 紫色的茄子好吃,绿色的口感不好。 紫酷茄子比绿酷茄子营养高,含铁多。 没有区别,茄子性寒,对于容易长痱子、生疮疖的人较为适宜,但脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃。茄子所含热量极低,老年人和肥胖者不妨常吃。 |
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