 个人认为还是跟品种有很大关系。 茄子里面籽儿太多应该是茄子老了。 茄子里面籽儿太多是茄子老了。老茄子颜色光亮发白，皮厚而紧，肉和籽几乎分离，重量大，手捏时发硬。嫩茄子颜色鲜亮，皮薄肉松，重量相对轻，籽嫩味甜，籽肉不分离。  |
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