黄瓜的直与弯是鉴别黄瓜质量的主要指标之一,“黄瓜弯,不值钱”,很多菜农不得不将弯瓜贱卖,甚至扔掉。要使黄瓜变直或减少弯瓜形成,可采取如下措施。
1.种植良种。选择单性结实能力强的黄瓜品种种植。
2.加强管理。若肥料不足、种植密度大、光照少、杂草多、养分供应不足以及土壤干燥,易发生小头弯曲瓜;若营养水分过多而引起垄叶过于繁茂,易产生大头弯曲瓜。因此,应采取合理的栽培措施,科学施肥,勤浇水(但每次浇水量要少),高温期浇水间隔时间不宜过长。避免土壤过干、过湿,积极防治病虫害,以促使果实顺利生长发育。
3.控制单产。过高的单株产量会增加植株的负担,前期结瓜过多或摘瓜不及时,叶片老化就快,容易形成弯瓜。为防治弯瓜、尖瓜和大肚瓜,对黄瓜叶面喷施硕丰481(0.1%天然芸苔素内酯可溶性粉剂)7000-9000倍液(先用50~60度温水溶解,再兑水喷雾)或复合微生物肥料200倍液,7~9天喷施1次,连喷2~3次。
4.激素处理。在幼花开放前后,用30毫克/千克的赤霉素920溶液涂抹弯瓜的内曲面,几天后瓜条变直。
5.刀片处理。在幼花开放前后,用刀片在弯瓜背竖划一道浅印,再横切1~3道浅印,深不超过0.5厘米,长2~5厘米。这样可使弯瓜变直,而且销售时伤口几乎看不出。
6.拴绳坠直。黄瓜长到10厘米长时,如发现弯瓜,用细绳拴长4厘米、宽2厘米的小瓦片或小砖块挂在花柄处,随着黄瓜生长,弯瓜可被坠直。
7.机械弯瓜的处理。对于机械弯瓜,在吊蔓、缠蔓时,及时消除阻挡因素,使瓜条下垂即可。
8.绑木条。当瓜条开始弯曲时,用一条30厘米的木条,放在弯瓜的背侧,将弯瓜和木条两端分别用布条绑好,经3~5天黄瓜就变直了。
9.贴竹片处理。在黄瓜采摘前一天,取比黄瓜略长的竹片,一端系有弯钩的铁丝,弯钩套在瓜把上,将弯瓜的“脊梁”贴在竹片上,另一端竹片和黄瓜套上一个橡皮套,橡皮套可用自行车废旧内胎剪出,弯瓜可变直。