目前我国黄瓜种植主要有以下几个茬口:春大棚种植、春露地种植、夏露地种植、秋露地种植、秋大棚种植、越冬日光温室种植等。
根据不同的地理位置及栽培习惯,我国大体分6个黄瓜种植区。
1、东北类型种植区:主要包括黑龙江、吉林、辽宁北部、内蒙古、新疆北疆等地区,此区冬季气候严寒,黄瓜栽培总面积很小,主要为露地、大棚及节能日光温室栽培。
2、华北类型种植区:主要包括辽宁南部、北京、天津、河北、河南、山东、山西、陕西、江苏北部。这是我国栽培茬口最多的地区,也是我国主要的温室大棚黄瓜种植区,是我国黄瓜产量最大的生产区。
3、华中类型种植区:主要包括江西、湖北、浙江、上海、江苏、安徽,此区主要为露地和大棚黄瓜栽培,近几年来也发展了一些越冬日光大棚,用作冬季栽培黄瓜。
4、华南类型种植区:主要包括广东、广西、海南、福建、云南。此区一年四季均可露地种植黄瓜,冬季也有一些小拱棚及地膜覆盖栽培,但由于夏季温度偏高,夏黄瓜种植面积小。
5、西南类型种植区:主要包括四川、重庆、贵州。此区属于高原地区,纬度低,海拔高,气候及地理环境复杂,栽培茬口多样,主要为露地及大棚黄瓜栽培,近年来四川、重庆的高山地区节能日光温室黄瓜也有了一定的栽培面积。
6、西北类型种植区:主要包括甘肃、宁夏、新疆南疆。此区黄瓜栽培基础较差,但近年来发展较快,特别是保护地黄瓜种植面积有了很大的增长。
另外,西藏、青海的黄瓜种植发展也很快,栽培总面积有一定增长,以露地种植为主,但大棚、节能日光温室的种植面积也在逐年大幅度增加。