种植黄瓜对环境有哪些要求？

一、黄瓜生长对温度的要求

黄瓜是喜温植物，生育适温为10～32℃。白天适温为25～32℃，夜间适温为15～18℃。光合作用适温为25～32℃。黄瓜所处的环境不同，生育适温也不同。据有关资料介绍，光照强度在1万～5.5万勒克斯范围内，每增加3000勒克斯，生育适温提高1℃。另外，高空气湿度和高二氧化碳条件下生育适温也会提高。所以生产上要根据不同环境条件采用不同的温度管理。光照弱应采用低温管理。增施二氧化碳应采用高温管理。由播种到果实成熟需要的积温为800～1000℃。

一般情况下，温度达到32℃以上则黄瓜呼吸量增加，而净同化率下降；35℃左右同化产量与呼吸消耗处于平衡状态，35℃以上呼吸作用消耗高于光合产量；40℃以上光合作用急剧衰退，代谢机能受阻；45℃3小时叶色变淡，雄花落蕾或不能开花，花粉发芽力低下，导致畸形果发生；50℃1小时呼吸完全停止。在棚室栽培条件下，由于有机肥施用量大，二氧化碳浓度高，湿度大，黄瓜耐热能力有所提高。黄瓜制造养分的适温为25～32℃。

黄瓜正常生长发育的最低温度是10～12℃。在10℃以下时，光合作用、呼吸作用、光合产物的运转及受精等生理活动都会受到影响，甚至停止。黄瓜植株组织柔嫩，一般-2～0℃为冻死温度。但是黄瓜对低温的适应能力常因降温缓急和低温锻炼程度而大不相同。未经低温锻炼的植株，5～10℃就会遭受寒害，2～3℃就会冻死；经过低温锻炼的植株，不但能忍耐3℃的低温，甚至遇到短时期的0℃低温也不至冻死。

黄瓜对地温要求比较严格。黄瓜的最低发芽温度为12.7℃，最适发芽温度为28～32℃。黄瓜根的伸长温度最低为8℃，最适宜为32℃，最高为38℃；黄瓜根毛的发生最低温度为12～14℃，最高为38℃。生育期间黄瓜的最适宜地温为20～25℃，最低为15℃左右。

黄瓜生育期间要求一定的昼夜温差。因为黄瓜白天进行光合作用，夜间呼吸消耗，白天温度高有利于光合作用，夜间温度低可减少呼吸消耗，适宜的昼夜温差能使黄瓜最大限度地积累营养物质。一般白天25~30℃，夜间13~15℃，昼夜温差10~15℃较为适宜。黄瓜植株同化物质的运输在夜温16～20℃时较快，15℃以下停滞。但在10～20℃范围内，温度越低，呼吸消耗越少。所以，在生产上实行变温管理时，生育前期和阴天宜掌握下限温度管理，生育后期和晴天宜掌握上限管理，这样既有利于促进黄瓜的光合作用，抑制呼吸消耗，又能延长产量高峰期和采收期，从而实现优质高产高效益。

二、黄瓜生长对光照的要求

黄瓜对日照长短的要求因生态环境不同而有差异。一般华南型品种对短日照较为敏感，而华北型品种对日照的长短要求不严格，为日照中性，但8～11小时的短日照能促进***的分化和形成。

黄瓜较耐弱光，光饱和点为5.5万勒克斯，光补偿点为1500勒克斯。只要满足了温度条件，冬季仍可正常生长。但是冬季日照时间短，光照弱，黄瓜发育比较缓慢，产量低。炎热夏季光照过强，对发育也不利。在生产上夏季设置遮阳网，冬春季覆盖无滴膜和张挂反光幕，都是为了调节光照，促进黄瓜生长发育。

黄瓜的同化量有明显的日差异。每日清晨至中午较高，占全日同化总量的60%～70％，下午较低，只占全日同化总量的30%～40％。因此，在日光温室栽培黄瓜时，应适当早揭草苫等不透明覆盖物，增加光照。

三、黄瓜生长对湿度的要求

黄瓜根系浅，叶面积大，对空气湿度和土壤水分要求比较严格。黄瓜的适宜土壤湿度为土壤持水量的60%～90％，苗期60%～70％，成株80%～90％。黄瓜的适宜空气相对湿度为60%～90％。

黄瓜喜湿怕旱又怕涝，必须经常浇水才能保证黄瓜正常结果和取得高产。但一次浇水过多又会造成土壤板结和积水，影响土壤的透气性，反而不利于植株的生长。特别是早春、深秋和隆冬季节，土壤温度低、湿度大时极易发生寒根、沤根和猝倒病。故在黄瓜生产上浇水是一项技术要求比较严格的管理措施。

黄瓜对空气相对湿度的适应能力比较强，可以忍受95%～100％的空气相对湿度。但是空气相对湿度大很容易发生病害，造成减产。所以棚室生产，在阴雨天及刚浇水后，空气湿度大，应注意放风排湿。在生产上采用膜下暗灌等措施使土壤水分比较充足，空气相对湿度低，黄瓜能正常生育，且很少发生病害。

黄瓜在不同生育阶段对水分的要求不同。幼苗期水分不宜过多，水多容易发生徒长；但也不宜过分控制浇水，否则易形成老化苗。初花期对水分要控制，防止地上部徒长，促进根系发育，建立具有生产能力的同化体系，为结果期打好基础。结果期营养生长和生殖生长同步进行，叶面积逐渐扩大，叶片数不断增加，果实发育快，对水分要求多，必须供给充足的水分才能获得高产。