冬天可以种大麦吗？

冬天可以种大麦，虽然我国大部分地区都是选择在春秋两季播种大麦，但是大麦耐寒能力极强，所以在冬天种植大麦也是可以存活的，下面我就为大家详细介绍一下吧。

大麦属于一年生草本植物，株高在50到100cm范围内，一般分布在温带和亚热带地区。大麦在我国各地区均有栽培，是我国主要种植物之一，我国栽培大麦划分为北方、南方以及青藏高原三大种植大麦的区域，可见大麦在我国的受欢迎程度。大麦籽粒中的粗蛋白和可消化纤维的含量都比较高，在我国藏族地区就将大麦作为主要粮食，他们将大麦炒熟磨粉，然后再加工食用，大麦食用后有消渴除热、健胃消食、益气调中等作用；大麦不仅可以供给人们食用，大麦还可以供动物食用，是牛、猪、羊等畜禽喜欢食用的优质饲草；而对于色泽较好的大麦可以用来酿造啤酒。

我国普遍种植大麦不仅仅是因为大麦栽培简单，对环境要求不高，还因为大麦的经济价值高，用途比较广泛，市场需求量越来越大，大家有兴趣的话可以多去了解一下。