大麦栽培技术要点

1、选用丰产、稳产良种：要选用具有早熟（全生育期140天左右），中矮秆（90厘米），茎秆粗壮，较耐肥，抗倒，有效穗多，丰产，白粉病轻的品种。

2、适时播种。大麦营养生长期比较短，穗分化比较早而快，太早播种容易早孕早穗，穗小粒少；太迟播种，常因抽穗迟，灌浆期缩短，影响结实饱满。以10月下旬至11上旬播种为宜，“立冬”播种结束。

3、合理密植。保证群体与个体协调发展。为了实现单位面积有一定穗数，要推广大畦、窄沟、深沟种植，提高土地利用率。要提高整地质量，实行匀播、密植，保持合理群体结构。条播的播幅3寸，幅距6寸；穴播的密度6×5寸，每穴播种子8-10粒。一般亩产200-250公斤，掌握基本苗15-18万苗，最高茎蘖50万左右，有效穗25-28万，每穗22-25粒，千粒重32-38克。播种后注意盖种，有利苗齐、苗全、苗壮，为穗多，粒大，粒多打好基础。

4、科学施肥，增施有机肥，加强水管。大麦施肥应掌握“施足基肥，早施追肥，看苗施好拔节肥”的原则。基肥以有机肥为主，配合一定数量氮磷钾肥。基肥用量占总量50%左右。基肥不足的，真叶期增施一次速效氮磷肥，三叶期要追施速效氮钾肥一次，用量占总用肥的30%左右。拔节期看苗施一次速效氮肥，用量占总用肥的20%左右。亩产200-250公斤需要施纯氮8-10公斤，磷（p2O5）5-6公斤，氧化钾（K2O）6-7公斤。化肥都要渗水浇施，防止烧苗，而且要先中耕除草后施肥。由于连年干旱，通常在苗期要灌1-2次水，尤其是“出苗水”，一定要灌好，以保证苗齐、苗全、苗壮。在拔节、孕穗期，如果天气干旱，也应各灌水1次。

5、加强病虫鼠草害的防治。大麦病害主要有黑穗病、白粉病和赤霉病。黑穗病是种子带菌传播的，可以采用石灰水浸种进行预防。赤霉病主要寄生在稻桩及前作物残株上的赤霉病菌传播为害。防治办法是加强测报与田间检查，及时喷托布津或多菌灵1000倍药液进行防治。一般在始花及盛花期各喷一次，并可兼治白粉病、网斑病。此外，应加强田间排水工作，降低田间湿度，防止病虫害发生与蔓延为害。对鼠、草害也要及时采取措施，进行防治。大麦孕穗、抽穗后正是春季青黄不接时期，更要重视防止鼠害。