芝麻菜什么时间种植最好？

芝麻菜是药食兼用野生植物，别称臭菜、东北臭菜、芸苔、飘儿菜等，为十字花科芝麻菜属一年生草本，种子油既可药用又可食用，嫩茎叶含有多种维生素、矿物质等营养成分，可作野菜食用，在中国民间已有悠长历史。

栽培时间

芝麻菜一般5月上旬出苗，5月中旬达顶峰，6月上旬上部开端分枝，6～8月开花、成果，7月下旬种子逐步老练。可露地培养、水培或出产芽菜等，我国南边适宜在秋后至春季培养，在冷凉地区周年可分期、分批耕种，完成周年供给。在南边夏日需建立降温防雨棚，以避免酷日曝晒及暴雨冲刷。

种植技术

芝麻菜成长敏捷，以直播为宜，但宜挑选肥美、疏松、排灌水便利的土壤培养。耕种前施足基肥，并辅以速效肥，亩施腐熟粪肥1000～1500千克，耙细、起垄作畦。耕种时可撒播或条播，条播按行距8～12厘米开浅沟耕种，一般亩用种量250～300克。耕种后宜盖黑色遮阳网或其他掩盖物，并浇透水，3天后应及时揭开遮阳网等掩盖物，一般4～5天即可齐苗。采收小苗上市的以直播为主，采收菜薹的以育苗移植为主，移植株行距为20×30厘米。

田间管理

芝麻菜小苗具2～3片叶时可结合幼株采收间苗和定苗，拔去弱苗、劣苗，并铲除田间杂草。间苗完成后视植株成长势追肥，追肥以尿素或复合肥等速效肥为主，每隔7天追肥1次。在采收前5～7天不宜再追施粪肥水，避免影响质量。芝麻菜对水分需求较高，在成长时间应尽量坚持土壤湿润，除雨天外，均需要喷水，以坚持叶片柔嫩、下降其浓郁的辛辣味和苦味。

病虫防治

芝麻菜抗性极强，在秋后至春季培养病虫害很少。一般常见黄曲条跳甲、小菜蛾损害叶片，可采用40.7%乐斯本乳油1500倍液、跳甲立杀600～800倍液等防治。在高温多雨的夏日培养较易呈现叶斑病，可选用25%多菌灵可湿性粉剂600～800倍液、斑即脱乳剂1000倍液等防治。

适时采收

芝麻菜成长敏捷，及时采收是丰登优质的要害。芝麻菜可采收外叶、菜薹或拔除整株。播后35天左右即可采收小苗上市，一般亩产1000～1500千克。产品可分批、分阶段上市，去除老叶、病叶、残叶，切除根部，清洗，包装好即可上市。作菜薹采收的一般在移植或定苗后45天开端采收，亩产达1500千克。