甜高粱是种产量很高、营养丰富的牧草,家畜家禽都很喜欢食用,所以也受到很多种植户的欢迎。甜高粱一年能收割几次,在秋季进行最后一次收割时会进行青储,制成青储饲料供动物食用。
甜高粱的植株较为高大,叶子繁茂碧绿,它的根系十分发达,生命力旺盛,再生能力也很强,所以甜高粱产量很高,一年内能收割多次。在春夏两季收割甜高粱时,都是要留茬的,让植物能再次生长,不过到了秋末就可以整个收割回来,制成青储饲料,用来喂养牲畜家禽。
甜高粱青储就是将甜高粱的植株和叶子切碎后,装到袋子或者池子里,这样在密封的环境下,就会产生乳酸,当累积到一定的程度,甜高粱中的很多微生物就会被抑制,从而能进行长期的保存,并且能保留营养价值。
甜高粱之所以要进行青储,也是有原因的。首先,是要最大程度的保留牧草中的营养物质,因为到了秋冬季节牧草多不会生长了,所以收割后要进行很好的储存,而很多牧草如果是晒干的话,营养价值会损失将近一半,而青储就能保留大部分营养,尤其是能保留蛋白质和维生素。
其次,甜高粱青储比晒成干草的口感要好,青储的甜高粱还能保持鲜嫩多汁,富含水分,干草的话水分极少,动物也不爱吃,并且青储过后因为产生了很多乳酸,还能促进消化。
此外,青储过后的甜高粱能保存的时间要长一些,可以保存三年以上,要用的时候就可以取,这样就能在缺少牧草的季节能有备用,可以让牲畜及时补充营养。最后,青储的过程还能杀死鲜草中病菌虫卵,减少这些对牲畜的危害,所以青储后好处是很多的。