栽培技术要点(以早春茬芸豆为例): 品种选择。应选用早熟、耐老、蔓生品种。 播种技术。3月上旬直播。地膜覆盖。宽窄行种植,宽行80厘米、窄行40厘米,穴距 30厘米,每穴种2~3粒种子,双株留苗。每亩3 700穴,7 400株。 大田管理。苗全后及时定苗,每穴只留苗2株,去弱留强,去小留大,去病留健。苗期进行浅中耕,保持土壤的透气性若干旱,及时浇水。抽蔓前用塑料绳吊架。当芸豆抽蔓后,要及时进行人工引蔓,引蔓过迟引起“绞蔓”。引蔓应在晴天午后进行,防止折断茎苗。茎蔓爬架后,及时摘除芸豆主蔓叶腋的营养芽,避免生成侧枝。以后每隔7~10天摘除一次。芸豆爬满架后,及时打顶,并摘除所有萌发的侧芽。水肥管理原则是“干花湿荚,前控后促”。即花前少施,花后多施,结荚期重施,肥料品种应氮、磷、钾配合施用,重视增施钾肥。及时施好上架肥,芸豆结荚以后,应重点浇水、追肥,一般亩用45%复合肥25~30千克。结荚期如遇久旱不雨,一般5~7天浇水一次,保持土壤相对湿度60%~70%。 嫩荚采收。芸豆一般在开花后10~15天进人采收期。采收的标准是:豆荚颜色由绿转为白绿,表面有光泽,种子子粒尚未显露,一般1~2天采收一次,做到勤摘勤售。大棚芸豆去病枝再生技术灰霉病是大棚芸豆常见的一种病害。近年来,随着大棚芸豆栽培面积的不断扩大,危害呈加重趋势。经调查,田间病株率在20%~30%之间,一般减产40%左右,严重者绝收。为改变这种现状,2002~2003年,寿光市农业高科技示范园进行了芸豆去病枝再生新技术试验,取得了成功。
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