绿豆生绿豆芽时应注意什么？

绿豆生芽，应控制好温度，水分，空气。

注意每天用清水挨，不能沾盐。

生绿豆芽时应该注意温度，湿度，和通气。

发绿豆芽用的水最好是井水吧！

取绿豆挑出去坏豆子，倒入无油的干净壶中，能全部盖住容器的底部即可。倒入开水没过绿豆2厘米，用开水泡豆子发芽快。