请问大豆为什么产生秕粒？

大豆产生秕粒是在大豆开花时候遇到阴雨天气，授粉不好。

大豆产生秕粒主要由：叶片功能衰退，导致光合产物不足所致；或者是缺乏水分，营养物质运输受阻。

造成大豆秕粒的原因是营养不良，而造成营养不良的原因有两点：叶片功能衰退影响光和作用，其二是缺乏水分，影响养分的输送。