大豆出油率是多少

国内大豆的出油率在12-17%之间，进口大豆的出油率在15-18%之间。

100斤大豆可以出12-18斤油。

大豆的出油率在38%。如果连续压榨一小时的话，以花生为例，可以压榨4斤原料，出油率按中间值38%算，能出到1斤半左右的油，当然如果压榨芝麻、核桃等出油率更高的原料，油会更多的。