新鲜的玉米是不是含的糖分高？

摘要: 　　 玉米是杂粮，含糖量不高，鲜玉米也一样。玉米的含糖量一般约73.2%。除了新鲜的水煮玉米棒之外，老玉米中糖的含量比普通大米低2.3％，而粗纤维含量几乎是大米的9倍，这些都有利于降低餐后血糖水平。玉米 ...