玉米生长发育所需要的水分,主要通过根系从土壤中吸收,玉米生长在高温季节,土壤水分充足,植株才能吸收大量水分,并通过叶面蒸腾作用散发热量,也能避免高温的灼伤,减少植物体内有机养料消耗。玉米主要通过根系吸收利用1米土层以内的水分,特别是0厘米~50厘米土层的水分占很大比例。玉米根系生长,不仅要有适量水分,同时也要有充足氧气,以供根系呼吸利用。土壤水分适宜,才能使玉米形成强大而深广的根群,这对加强根的吸收能力,防止根倒伏,保证地上部生长健壮有重要作用。适宜的土壤水分和空气条件,能促进土壤好气性微生物的活动,把有机质分解为有效态的养分,满足玉米生长,促使玉米高产。
玉米一生中的需水规律是:苗期茎叶生长量小,需水量少,适当干旱利于根系下扎,培育壮苗,如果雨水过多则能造成小苗“芽涝死苗”;拔节以后茎叶生长速度加快,雌雄穗开始分化形成,玉米需水量迅速增加,特别是抽雄穗前10天~15天的大喇叭口期,是玉米需水的“临界期”,此时如果遇到干旱不及时灌溉将使雄穗花粉败育,不能受粉结实,造成严重减产甚至绝产,生产中我们称之为“卡脖旱”;玉米抽穗开花以后需水量仍然较多,缺少水分会影响玉米子粒的灌浆成熟,降低粒重,影响产量,如果开花散粉期遇到下雨连阴天,能使花粉吸水爆裂或者粘结不能正常散粉,严重影响结实和产量。