玉米是需肥较多的作物,根据有关研究,玉米产量有70~80%来自于作物施肥。玉米吸收土壤中的矿质元素多达20多种,主要是氮、磷、钾、硫、钙、镁等6种,其中氮素是玉米最主要的营养元素。研究表明,平均每千克氮素可增产玉米子粒20千克左右。氮素营养好,玉米根旺苗壮,叶色深,茎粗叶茂,穗大粒多产量高。氮素营养不足,则玉米植株生长缓慢,叶片狭长,茎秆细弱,叶色黄绿,穗小粒少空秆多,产量明显降低。同时玉米对磷、钾的需要也十分重要,应注意增施磷、钾肥。
玉米不同生育阶段,对养分的吸收数量和比例变化很大。玉米苗期植株小,生长慢,对养分吸收的数量少、速度慢。拔节、孕穗到抽穗开花期,是玉米营养生长和生殖生长同时并进的阶段,生长速度快,吸收养分的数量也多.是吸肥的关键时期。开花授粉以后,吸收数量虽多,但吸收速度逐渐减慢拔节至孕穗期和乳熟期是玉米吸肥的二个效率期。玉米苗期吸氮占总吸收量的2.1%,中期(拔节至抽穗开花)占51.2%,后期占46.7%。玉米吸收磷素,从占干物质的百分比来看,各生育期比较平稳而累积吸收量则逐渐上升,苗期吸磷量占吸收总量的1.1%,中期占63.9%,后期占35.0%;由于春季地温低,土壤中的养分转化慢,可供作物吸收利用的有效磷含量低,所以玉米苗期常因磷素营养不足而发育不良。为此种植玉米多以磷肥做底肥或种肥早施,以促进玉米植株和根系的早期生长发育,并增强抗旱和抵御低温能力。据试验,施磷的玉米比不施磷的玉米早发1~2片,根数多将近1倍,根重增加2倍,植株内干物质的积累量增加1倍以上,抽雄期提前6~8天,吐丝期提前4~7天,成熟期提前2~3天。玉米吸收钾素,在拔节后吸收量迅速增加,在开花期达到高峰。这一时期玉米对钾的吸收速率大,容易导致供钾不足,出现缺钾症状。
根据玉米的需肥特性,其施肥量以公顷施纯氮(N)300~330千克、磷(P2O5)60~75千克、钾(K2O)135~150千克为适宜。在玉米的施肥技术上,应掌握以基肥为主,种肥追肥为辅;有机肥为主,化肥为辅;早施基肥和磷、钾肥,分期施用追肥的原则。施用基肥时,应使肥料与土壤均匀混合,一般每公顷可施农家肥37500~60000千克。如果用氮肥作为基肥,每公顷可施用碳酸氢氨200~300千克或尿素50~75千克。一定要深施,以防氮素挥发损失。春播前,用少量农家肥在配合适当的氮、磷、钾化肥进行条施或穴施。尿素做种肥施入时,必须将肥料施于种子侧下方,种肥距离7~l0厘米,以防烧种。
另外,玉米施肥应遵循“三看”、“三攻”的原则。所谓三看,即看天、看地、看苗;所谓三攻,即攻秆、攻穗、攻粒。玉米追肥是玉米高产栽培的一项重要措施,多采用前轻后重的施肥方式,即玉米在拔节前施入追肥的l/3,每公顷施尿素75~150千克;在大喇叭口期施入追肥的2/3,每公顷追施尿素150~300千克。
1)苗肥。是指在出苗至拔节前追施的肥料。苗肥应早施,以氮素化肥为主,在基肥中未搭配速效肥料或未施种肥的田块,早施氮肥可弥补速效养分不足,有促根壮苗的作用,使田间生长均匀。苗肥一般在幼苗长出4片叶时,结合间苗、定苗进行,每公顷约施碳酸氢铵225千克,开穴施下,随即覆土。对未施基肥的玉米,则更应早施、重施苗肥,如以腐熟的有机肥配合氮素化肥施用,则效果更好。
2)拔节肥。是指玉米拔节时追施的肥料。拔节肥应稳施,稳施即可满足拔节阶段生长快,对营养吸收多的要求,达到叶片繁茂,茎秆粗壮的目的,又不会引起茎叶生长过旺而发生倒伏。因此,拔节肥应以有机肥为主,并适量掺和少量速效氮、速效磷肥。对基肥不足,苗势较弱的玉米,应增加化肥用量,一般每公顷可追施150~225千克碳酸氢铵或45~75千克尿素。拔节肥通常在玉米拔节前后、约出7~9片叶时开穴追肥,地肥苗壮的应适当迟追、少追,地瘦苗弱的应早施、重施。
3)穗肥。是指为促进玉米孕穗、成穗追施的肥料。穗肥的作用是促进果穗的小穗小花分化,促使穗大粒多,同时使上部叶片增大,叶片功能期延长。穗肥一般在抽雄前10~15天、玉米大喇叭口期施用。对基肥不足、苗势差的田块,穗肥应提早施用。穗肥用量应根据苗情、地力和拔节肥施用情况而定,一般每公顷穴施碳酸氧铵225~300千克,或者施尿素75~120千克。
4)粒肥。是指为增加玉米粒重追施的肥料。施粒肥能防止玉米后期脱肥早衰,提高叶片光合能力,因而使粒重增加.特别是在穗肥不足、果穗节以下黄叶多的田块,补施粒肥有很好的效果。但对穗肥足、长势旺、叶色深、果穗节下绿叶多的田块不适施用,以免延迟成熟。粒肥一般在果穗吐丝时施用为好,这样能使肥效在灌浆乳熟期发挥作用。粒肥施用不宜过多,每公顷穴施碳酸氢铵45~75千克即可,也可使用12%尿素和磷酸二氢钾。
综上所述,在施用有机肥的基础上,合理施氮磷肥、适当增施锌钾肥不仅增产,还能增收,达到了科学施肥增产增收的目的。