水稻倒伏是生产中普遍存在的问题,尤其是在大风、大雨作用下,更易导致茎秆倒伏,由此造成的减产一般为10%~30%[1]。倒伏使水稻光合产物的形成、运输和储藏受阻,从而导致产量下降,如遇阴雨天气则引起霉变和穗发芽,对稻米的品质产生不良影响,引起食味品质变劣[2,3]。水稻倒伏后除影响水稻的产量和品质,还给收获带来一定的难度,出现落粒、穗芽现象,增加稻谷损失率[4],使水稻品种结实率明显降低。因此,倒伏问题已成为水稻高产、稳产、优质的重要限制因素之一。因此有必要总结一下水稻倒伏的原因及应对措施,本文从水稻倒伏的类型、成因、防止倒伏的措施等方面对水稻倒伏问题进行了总结,希望能能对农业生产有一定的指导价值。
1.水稻倒伏的类型
不同的学者对作物倒伏类型的划分是有差异的。有研究者认为,水稻倒伏有两种类型:一种是根倒,即直立茎秆由根茎的倾斜而产生的歪倒。在地表湿润、土壤疏松、稻田土壤糊烂,还原性过强,或耕层较浅,根系发育不良,扎根浅而不稳,稍经风雨侵袭就发生的平地倒伏;另一种为茎倒,即基部茎节的弯曲或折断,主要是在表层土壤紧实的情况下,发生暴风雨引起,也可能由病虫害引发。一般在茎秆细弱不壮,负担不起上部重量,因而发生不同程度的倒伏。品种本身植株较高,茎秆细弱,是容易倒伏的内在因素;栽培措施不当,也容易在后期倒伏。倒伏虽然发生在后期,但其根源却在前期和中期[5]。
水稻倒伏的类型根据其状态可分为挫折型、弯曲型和扭转型[6]。挫折型倒伏是地上部茎秆折断引起的倒伏。当作用于茎秆上的负荷即包括穗及茎叶的地上部重量大于茎秆抗折断强度时即会发生。弯曲型倒伏是茎秆弯曲状态的倒伏,作用于茎秆上的负荷尚未达到使茎秆折断的程度,在穗重及风雨的作用下弯曲并保持这种状态。扭转型倒伏是根从土壤中拔出后从茎秆基部的倒伏,多发生在直播稻中。也有的将倒伏程度划分为植株倾斜角为0~45°的倒伏型、46°~60°的倾斜型及61°~90°的直立型3个级别或类型[7]。
2.水稻倒伏原因2.1品种不良
水稻品种本身的抗倒性差是诱发倒伏的首要因素。研究表明:植株徒长、节间过长、叶片弯曲、耐肥性差的品种,较易出现倒伏现象。植株节间短,茎秆粗壮,叶片直立,剑叶短以及根系发达的品种不易倒伏,种植抗倒伏品种是防止水稻倒伏的关键
2.2肥水管理不当
水稻生长期片面重施氮肥,使植株营养生长过旺,节间过长,封行过早,叶面积指数过大,田间郁闭,易造成倒伏;另外水稻倒伏田块多半是灌水过深或灌水时间过长的田块,因为水稻长期处于淹水状态下,造成茎秆基部节间徒长,茎秆生长柔软,下部叶片早死,根系发育不良,所以抗倒性能下降。另外,长期淹水状态下,土壤通气不良,养分释放缓慢,各种有害气体和有毒物质含量增加,不利于根系发育,根系的支撑能力减弱,增加了水稻倒伏的概率。
2.3密度
插秧时移栽密度过大、每穴中秧苗株数过多,严重影响水稻的通风透光性,造成根系生长不良,植株生长细弱,基部节间增长,容易招致倒伏。
2.4病虫害
病虫害严重,防治不当是水稻倒伏的重要原因。常见的病害如:纹枯病、稻节瘟等,虫害如:二化螟、三化螟、稻飞虱等。这些病虫害均破坏水稻的茎秆组织,若防治不及时,茎秆组织被破坏,易造成倒伏。
2.5耕层浅、插秧浅
水稻田耕层过浅,不利于水稻根系下扎,水稻扎根不深,根系不发达,对植株地上部分的支持力弱,易造成大面积倒伏。此外,插秧过浅也会水稻扎根不深,从而易引起倒伏。
2.6自然因素
水稻生育后期,尤其是成熟期若遇到恶劣天气,如大风大雨天极易使水稻大面积倒伏。
3.预防措施
3.1品种选择
生产上为防止倒伏应尽可能选择半矮秆、茎粗、株形紧凑、根系发达、叶片直立的耐肥品种。
3.2田间管理
a.培育壮苗
培育壮苗是水稻抗倒伏的重要措施,壮苗维管束粗壮,数目多,使水稻茎秆强壮,抗逆性强,抗倒伏性强。
b合理施肥
化学肥料氮、磷、钾应合理搭配施用,并补充微肥,特别是硅肥,施用硅肥能使水稻植株挺拔,茎秆坚硬,茎基部粗壮,具有明显的壮秆、抗病虫和抗倒伏作用。同时,水稻各生育期,还要增施速效钾肥,其中孕穗期重施效果最好,钾能促进水稻茎秆细胞壁内纤维素累积,有利于提高水稻茎秆抗折强度。
c.严格水层管理
在水稻各生育期,要做到浅水勤灌,实行浅湿间歇灌溉的方法;在孕穗期水层可适当加深;抽穗后则继续保持浅水勤灌。在分蘖末期到幼穗分化前,应及时晒田改善土壤通气状况,消除还原物质,促进肥料分解,达到促下控上,抑制无效分蘖,使稻根扎的深,增强吸水能力,充实稻秆组织,使半纤维素增加,叶片和节间变短,改善群体透光性,提高防病抗倒能力。
3.3防病健身
水稻二化螟、三化螟、稻飞虱和纹枯病等病虫害是引起倒伏的重要原因,要重视并及时抓好病虫害的测报及防治工作,选用对口农药适时防治,防止因茎杆受害而倒伏。水稻纹枯病主要危害稻茎基部,致使稻秆腐烂,造成倒伏,可用多菌灵或纹枯利等喷雾处理。
3.4加深耕层
利用大型机械进行深耕整地,耕层以15~20cm为宜,为水稻根系发育创造良好的土壤条件,同时,深耕之后土层加厚,蓄水保肥能力增强,不易引起疯长,可以减少倒伏。
3.5化控防止倒伏
在水稻生长过程中,可以喷施化学药品来防止水稻植株基部第Ⅰ、Ⅱ节过度生长,从而减少水稻倒伏。水稻秧苗1叶1心时用浓度为0.3‰的多效唑液喷雾一次促秧苗矮壮;拔节期喷施0.05‰的烯效唑,缩短水稻植株基部节间距,增强茎秆抗倒性。