油菜是我国主要的油料作物之一,硼对油菜是极为敏感的微量营养元素,缺硼是导致油菜籽产量降低的主要原因之一。我国有效硼缺乏的土壤分布面积十分广泛,一般长江流域及以南地区的土壤含硼量低,在轻质土壤上缺硼较多。油菜,特别是甘蓝型油菜,对硼极为敏感,可以认为是我国缺硼地区的指示物。施用硼肥,对油菜的增产效果显著,一般在大面积范围内可增产10~20%;在严重缺硼的土壤中可增产30~50%;在极严重缺硼的土壤中,不施用硼肥,几乎没有产量,施硼产量可成倍增长。
一、缺硼的症状
1.苗期症状
叶暗绿、皱缩,叶端倒卷,呈现紫红色斑块或叶片紫红色,提早脱落,基茎出现裂口。根茎膨大,皮层龟裂,出现匍匐苗,严重时引起死苗。
2.蕾苔期症状
中部叶片由叶缘向内出现玫瑰红色,叶质增厚、易脆、倒卷。薹茎延伸缓慢,甚至主茎顶端萎缩,有时出现“茎裂”现象。顶端花蕾发育不正常,褪绿变黄,甚至萎缩枯干或脱落。
3.花期症状
开花期主花序和分枝花序明显矮化,顶端萎缩;不断抽发次生分枝继续不断开花,延迟花期,花蕾、幼荚大量脱落,荚果萎缩细小、畸形,如胖壮、扭曲等,结实率很低,有的甚至绝荚。
4.角果期症状
全株明显“花而不实”,荚果中胚珠萎缩,不结籽、弱小籽或畸形。荚果或茎秆皮为紫红色。成熟期明显推迟,粒数很少,种子大小不均。
二、缺硼的原因
1.油菜缺硼与其他营养元素有关
硼是植物必需微量营养元素之一,与氮、磷、钾等元素间存在显著的互相作用。油菜体内含氮水平的提高需要相应的增加硼的吸入来平衡,缺硼油菜体内各部分和氮硼比显著高于正常的油菜植株,氮的供应使缺硼症状区域加剧;缺硼影响油菜对磷的吸收,导致油菜生长受阻;在缺硼的土壤中施用钾肥会加重油菜缺硼的症状,而施硼肥能促进钾肥的吸收;研究表明,钙抑制了油菜对硼的吸收,同时也抑制了硼从茎向叶片的转移。
2.油菜缺硼与油菜的品种特性有关
一般迟熟品种比早、中熟品种敏感,高产品种比低产品种敏感,甘蓝型比白菜型、芥菜型油菜敏感,低芥酸油菜比高芥酸油菜敏感。
3.油菜缺硼与环境条件有关
研究表明,植株对硼的吸收随着光的强度减弱而减弱。土壤含水量对硼的有效性影响极大,在干旱条件下,由于硼的运输受到阻碍导致油菜缺硼,在含水量高的情况,硼会发生流失。
4.油菜缺硼与土壤条件有关
许多研究表明,土壤pH值与土壤硼的有效性紧密相关。土壤质地为细质的,由于土壤保水性差,水溶性硼容易流失,造成缺硼。
三、油菜缺硼现象的防治
1.硼肥基肥施用方法
在油菜播种或移栽之前施硼肥,有利于满足油菜全生育期对硼的需要,一般每亩以0.5~1.0kg硼肥做基肥。由于硼对于种子发芽和幼根生长有抑制作用,应避免硼肥与种子直接接触,并同时施用有机肥和氮磷钾。
2.硼肥喷施的方法
油菜喷施硼肥最关键时期是苗期和薹期,苗期喷施可促进根系生长,有利于花芽分化,薹期喷施硼肥,促进薹茎发育,保证花蕾等繁殖器官的正常发育,避免“花而不实”,可以在苗期、薹期和初花期各喷1次0.1%~0.3%硼液。
3.农艺措施防御土壤缺硼的方法
增施农家肥,合理施用氮、磷、钾肥,提高土壤有效硼的含量;及时排灌,既要防止土壤含水量过多,又要防止长期干旱;培育壮苗,适时早搏早移栽,促进根的生长,有利于硼的吸收。