请问这油菜是怎么回事？

油菜茎杆发裂，肥、水、气温、品种、田间管理、生理等多种原因造成新老细胞生长不平衡（长得快的把长得慢的拉裂了）。

主要是冬前旺长，开春低温冻害，随着气温回暖，生长速度加快，体内干物质增长速度快，植株体难以适应，造成纵裂。防治措施，喷硼，叶面喷施磷酸二氢钾，防治油菜菌核病等。