花生发霉后会产生什么毒素？

如果是黄曲霉就会有黄曲霉素。

黄曲霉素，花生发霉一般会出现，毒性大，食用和做饲料的风险都大。建议分选或者丢弃。

花生发霉易产生黄曲霉素，其有致癌作用。

花生发霉以后会产生黄曲霉素人食用以后容易得癌症。

黄曲霉素，花生发霉一般会出现，毒性大，食用和做饲料的风险都大。致癌。

发霉的花生中含有大量的黄曲霉菌。黄曲霉菌在温度较高、相对湿度较大的条件下，就会在花生上大量繁殖，同时分泌黄曲霉素。

花生发霉，产生黄曲霉素，是高致癌物质，不能食用！