栽培季节 以春、秋两季露地栽培为主。 春季栽培:温室育苗,于1~2月播种,3月中旬至4月定植,6月上中旬收获。 秋季栽培:露地育苗,于6月中下旬播种,7月中下旬定植,10月中下旬收获。 栽培技术要点 ①育苗 春季栽培采用温室育苗,于1~2月播种;秋季栽培于6月中下旬播种,选择通风、排、灌水好的地块,采用凉棚防热、防雨育苗。育苗方法同紫甘蓝。二叶一心时分苗,5~6叶时准备定植。 ②定植 定植前整地,每公顷施腐熟堆肥22500千克做底肥,平地做畦,畦宽1.0~1.1米,双行定植,株行距40~50厘米×50~55厘米。春季栽培于3月中下旬至4月上旬定植,秋季栽培于7月中下旬定植。定植时栽苗不宜深,土坨表面与畦面相平为准,栽后及时浇水。 ③田间管理 定植后5~7天浇一次水,土表稍干时松土保墒,以后根据天气情况和苗情,适时浇水,始终保持土壤见干见湿,每次浇水后及时中耕松土。缓苗后随浇水追肥,每公顷追施尿素150千克,或硫铵300千克,或碳铵300~375千克;在莲座期追第二次肥,每公顷追施氮、磷、钾复合肥225千克,进入结球期追第三次肥,每公顷追施氮、磷、钾复合肥330千克。
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