萝卜常见生理性病害及预防

又快到萝卜种植的季节，下面总结一下萝卜常见的生理性病害，供广大种植户参考，以预防这些情况的发生。

一、未熟抽薹

原因：在肉质根尚未膨大前如果遇到了低温、长日照条件，满足了生殖生长阶段发育的需要，就会发生未熟抽薹。未熟抽薹取决于品种特性和外界环境因素的影响。栽培上常因品种选用不当、品种混杂、播种期太早及管理技术不当等而引起先期抽薹。

措施：防止未熟抽薹的关键是避免萝卜在营养生长期间有阶段发育的条件。例如，在不同季节、不同地区，选用适宜的品种；适期播种，选用阶段发育严格的品种；采用优良的栽培技术等，都可防止或减少先期抽薹造成的损失。

二、糠心病

原因：生长期短的早熟品种及肉质疏松的大型品种易糠心。萝卜糠心的主要原因是水分失调，尤其在肉质根形成期，土壤缺水，生长受阻，易糠心；若前期土壤潮湿，后期土壤干燥，营养物质积累与运转受阻，根部组织失水，也容易发生糠心。另外，早期抽薹、开花或延迟收获，或贮藏在高温干燥的场所，萝卜也会失水糠心。

措施：适时收获，加强肥水管理，生长中后期保证均匀供水，保持土壤湿度均匀，是防止萝卜糠心的有效措施。在萝卜3～5叶期，每亩用15%多效唑粉剂15g左右对水50kg喷雾可防止糠心，并提高产量和品质。贮藏期间温度控制在0～2℃，相对湿度90%～95%为宜。

三、叉根

原因：主根生长点受到破坏或主根生长受阻而造成侧根膨大所致。在正常情况下，侧根的功能是吸收水分和养分，一般不膨大。

耕作层浅、土壤坚硬或含石砾的地块阻碍肉质根的生长也会发生叉根；施用未腐熟、不细碎的有机肥、农家肥或浓度过大的尿素、碳酸氢铵等肥料，也容易损伤主根，引起肉质根分叉；生长期间土壤中的地下害虫如蛴螬、蚯蚓、蝼蛄及黄曲条跳甲等咬伤直根及其根尖， 抑制了直根的生长，引起肉质根侧根膨大，容易产生叉根；采用贮藏4～5年的陈种子或移植后主根受损也会使肉质根分叉。

措施：生产中加强管理，避免施用未腐熟或浓度过大的肥料。土壤深耕晒垡，对含有石砾的土壤进行清理后才能栽培萝卜。除特殊情况外，一律用新种子作栽培用种。

四、弯曲

原因：播种过密，幼苗破土后，间苗、定苗不及时，萝卜“破肚”期生长过挤，相互遮荫、光照不足，导致幼苗细弱徒长而倒伏，使主根弯曲；若株行距太宽，遭遇强风后，地上部分会被吹歪，若未及时扶直，则肉质根易弯曲畸形。

措施：一般情况下长形品种比短形品种产生畸形根的几率大些，可根据市场需求选择短形品种。合理密植，一般行株距的标准为：大型品种行距50～60cm，株距25～40cm；中型品种行距40～50cm，株距15～25cm；小型品种间距10～15cm，播种深度1.5～2.0cm。冬季温度较低，可适当密植，夏秋高温季节，适当稀植。

此外，适时适度间苗、定苗、培土。齐苗后及时间苗、定苗，防止地下根系过分拥挤；定苗后用行间细土或是专配的细肥土小心培苗，以避免伤根，防止倒苗。若苗倒伏应及时培土扶正。

五、裂根

原因：除选择土壤不适和整地不细之外，植株生长过程中，土壤水分不均也是重要原因之一。

措施：栽培萝卜不要选择黏壤地块；萝卜生长前期如遇到干旱及时浇水，肉质根迅速膨大时期，均匀供水，防止先旱后涝。

表面粗糙和白锈现象

原因：与品种、播种期关系较大。播种早，发生重，晚则轻；生长期长则重，短则轻。

措施：适期播种，及时采收。

六、味辣

原因：若天气炎热，播种过早，肥水不足，土壤脊薄，过度干旱及发生病虫害， 萝卜的肉质根不能充分膨大，都会使萝卜中的芥辣油含量增加。品种也有一定影响，一般白萝卜比青萝卜辣味轻。

措施：提高栽培技术，为萝卜创造适宜的环境条件，如秋播时适当推迟播种期，高温炎热时采用遮阳网降温栽培，干旱时及时浇水、及时防治病虫害。

七、味苦

原因：天气炎热或施入氮肥过多而磷、钾肥不足。

措施：高温炎热时采用遮阳网降温栽培和注意氮、磷、钾的合理配比。