西葫芦生产技术（二）

三、育苗

（一）育苗设施

一般冬春季育苗，因气候寒冷，需要增温、保温、防寒设施；夏秋季育苗，因高温多雨，则需遮阴、防雨、降温设施。常规育苗设施主要有以下几种：

温室育苗：主要在寒冷的冬春季为日光温室冬春栽培，或塑料大棚早春栽培育苗。通常在温室中部、中柱前1米、温度高、光照好的地方作育苗畦，为提高低温。育苗床底部还可以铺设电热线。

冷床、温床育苗：主要用来为塑料大中小棚，改良阳畦以及地膜覆盖西葫芦栽培培育壮苗。因冷床仅能利用太阳能增温，故温床性能比冷床好，育苗质量高。

遮阴棚育苗：一般在夏秋高温多雨季节为塑料薄膜大棚秋延后茬以及日光温室秋冬茬西葫芦栽培。通常在育苗畦上搭小拱棚，上覆遮阴网降温，下雨时覆盖塑料薄膜防雨。

（二）播种前的准备

1.营养土的配制

育苗营养土是幼苗生长的基质，也是幼苗所需养分的来源。营养土配制的好坏直接影响到幼苗生长的质量。营养土要求土质疏松，通透气好，保水保肥能力强，富含有机质和无机养分。通常用未种过瓜类的田土和腐熟的农家肥配制。一般营养土的配制比例为：肥沃的田土6份，腐熟的马肥或圈肥4份，混匀过筛之后，每立方米加入捣碎的腐熟大肥干或鸡肥15～20kg，过磷酸钙3kg，草木灰10kg，或者加三元复合肥5kg，加80g的多菌灵对土壤进行杀菌，堆放七天后使用。

西葫芦的根系较易木栓化，再生能力弱，伤根后较难恢复。因此要求护根育苗，其方法有以下几种：

营养土方育苗：营养土方制法较多。将配好的营养土用水和泥，并在苗床上撒一层细砂和炉灰，然后把和好的营养土放入苗床摊开抹平，用刀切成10×10×10cm或12×12×12cm的土方；也可将配好的营养土直接铺在苗床上，然后浇透水，待水渗入后用薄板刀按10cm或12cm见方的株行距切割成土块；也可用磨具或机具压制营养土方，规格整齐一致，效率高。

纸袋（纸筒、纸杯）：用废旧书报纸做成高10cm，直径10～12cm的圆筒杯，装入营养土后靠紧摆在苗床内，要求杯的高低一致，杯与杯之间的间隙用土封严，摆满育苗畦后，苗床浇透水，水渗后既可播种。纸袋的育苗效果较营养土方好，取苗、运苗也不易松动根系。

塑料营养钵：塑料营养钵是生产厂家用聚乙烯压制成的专门用于蔬菜、花卉育苗的容器，有多种规格，西葫芦育苗采用10×10×8cm或12×12×8cm的塑料营养钵。其优点是装土方便，取苗运输时不易伤根，并且可多次使用。

2.种子处理

西葫芦种子表皮上常附有多种病原菌，带菌的种子播种后，会导致幼苗或成株发生病害，所以播种前须进行消毒。常用消毒方法有：

干热消毒：该方法有良好的消毒作用，尤其是浸入种子内部的病菌和病毒有独特的消毒效果。方法是将干燥的种子放在70℃的干热条件下处理72小时，然后浸种催芽。处理时种子含水量要低，升温、降温要慢，并且要密切温湿度的变化，否则影响种子的生活力。

药剂消毒：方法很多，其一，用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1小时；其二用种子重量的0.3%的福美双液浸种40分钟；其三，用福尔马林浸种30～60分钟。取出后，将种子用清水冲洗干净，然后浸种催芽。

温汤浸种：该方法被广泛应用，不仅可以杀死附在种子表面的病原菌，还能杀死浸入种子内部的病原菌，并有促进种子吸水的作用。方法是用种子体积4～5倍的55～60℃的温水，倒入盛有种子的容器中，并不断搅拌，在浸种容器中放入一温度计观察水温变化，当水温下降时加入热水，使水温稳定在55～60℃，10～15分钟后，不在加入热水，但仍不断搅拌，使水温下降至30℃，停止搅拌，然后在此水温下浸种。

浸种催芽：经消毒的种子放在25～30℃的温水中浸种4～6小时，搓洗种子表面上的粘液，用温水冲洗干净并除去多余水分，稍风干，用干净的湿纱布或湿毛巾包起，放入瓦盆等容器中于25～30℃处催芽，催芽期间每天用温水淘洗1～2次，淘洗后继续催芽。一两天后，芽长0.3～0.5cm即可播种。

抗寒锻炼：越冬栽培为增强幼苗的抗寒性，催芽过程中可将种皮已开裂而胚根尚未露出的种子放在0℃条件下，处理一两天后，置适温条件下继续催芽；也可将萌动的种子放在-2～-4℃的冷冻环境中2～3小时，然后用冷水解冻。再置适温条件下继续催芽。经锻炼的种子，发芽粗壮，幼苗抗寒能力增强，并有早熟增产的效果。催好芽的种子，遇阴天等不能立即播种时，可将发芽的种子置10℃左右低温下控制芽的伸长，待晴天再播。

3.播种

贴小芽法：将芽长0.3～0.5cm的发芽种子直接播于浇过透水的营养土方或钵的中央，每1土方（钵）播1粒种子，胚根向下，播种后覆过筛土2～3cm，并用营养土封严畦面。为加快出苗。在苗床覆盖地膜，以增温保温。幼芽顶土时及时撤除地膜。此法育苗简单，但寒冷季节出苗时间长，不整齐，甚至造成幼苗子叶畸形与烂籽，而温度高时易于徒长。

包衣种子育苗法：目前市售的国外种子和国内新品种多采用包衣种子，提高幼苗的抗逆性。包衣的种子不能催芽，否则会影响发芽率。为了育出整齐一致的幼苗，一般先将包衣种子播于浇过透水装有细砂、炉灰或蛭石的育苗盒内，覆土后盖上塑料薄膜，然后将育苗盒放在温室中较温暖的地方。幼苗出土后除去塑料薄膜，将发芽的种子移到营养土方或钵中，浇少量水。该法也可在寒冷季节地温低、出苗困难情况下浸种催芽用。