温度
西葫芦属于喜温蔬菜,对温度的适应能力较强。种子发芽的适宜温度为25~30℃,低于13℃不能发芽。生长发育期间的适宜温度白天为18~25℃,低于10℃或高于40℃对生长发育不利;夜间温度在12~15℃时,利于雌花分化。开花结果期白天适宜温度为22~25℃,低于15℃或高于32℃不利于花器发育,易出现授粉、受精不正常;夜间温度以15℃为宜。坐果初期温度在8~10℃时,幼瓜也能缓慢生长。根系伸长的适宜温度是15~25℃,低于6℃时根系停止伸长。由此看来,西葫芦出苗前,棚温白天要控制在25~28℃,夜间控制在13~15℃;苗出齐后,温度要适度降低,特别是在定植前一周,夜温要控制在8℃以下,进行低温炼苗,以增强个体抗寒性。缓苗期温度要适当提高,白天维持在25~28℃,夜间维持在12~14℃,待缓苗后,棚温可适当提高,但以中午不高于28℃、次日早晨不低于10℃为佳。此后,进入开花结果期,可按其上述生理要求进行温度调控。
光照
西葫芦对光照要求较黄瓜严格。幼苗期为使雌花分化早而多,适宜短日照(8~10小时)。但短日照不利于开花结果和果实发育,在开花结果期应给予自然光照(每天11小时左右)。
水分
西葫芦喜欢比较湿润的土壤和较干燥的空气,但土壤水分过多时易发生徒长;空气湿度过大,则坐果不良,还容易诱发病害。在冬季温棚栽培中,地温低、日照短、光照弱、蒸腾作用小的环境条件,有利于西葫芦根系对水、肥的吸收。通过进行控水、促根、壮秧,实现西葫芦营养生长与生殖生长的平衡,从而达到坐果多、瓜条发育快,最终取得稳产、高产的目的。具体方法是在育苗到缓苗期间,要控制浇水,做到不旱不浇、水量宜小,以避免幼苗徒长。出花以后要大水足浇,确保西葫芦坐果的需要。
作者:山西农科110服务中心
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